Бухтарева, Элеонора Федоровна - Влияние сопутствующих триглицеридам веществ на качество и биологическую ценность растительных масел : Лекция

Экспресс-заказ фрагмента
Бухтарева, Элеонора Федоровна.
Влияние сопутствующих триглицеридам веществ на качество и биологическую ценность растительных масел : Лекция / Э. Ф. Бухтарева; Под ред. Е. Н. Лазарева; Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса. - Ленинград : ЛИСТ, 1987. - 17 с.; 20 см.

Растительные масла - Товароведение
Шифр хранения:
FB 2 88-9/494

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеВлияние сопутствующих триглицеридам веществ на качество и биологическую ценность растительных масел : Лекция
Коллекции ЕЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Дата поступления в ЕЭК 27.02.2002
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиЭ. Ф. Бухтарева; Под ред. Е. Н. Лазарева; Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса
Выходные данныеЛенинград : ЛИСТ, 1987
Физическое описание17 с.; 20 см
ТемаРастительные масла - Товароведение
ЯзыкРусский
Места храненияFB 2 88-9/494