Вербина, Нонна Михайловна. - Микробиология пищевых производств : [Для сред. учеб. заведений по пищ. спец.] / Н. М. Вербина, Ю. В. Каптерева. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 255,[1] с. : ил.; 22 см. - (Учеб. и учеб. пособия для учащихся техникумов).; ISBN 5-10-000191-7 : 85 к.

Экспресс-заказ фрагмента
Вербина, Нонна Михайловна.
Микробиология пищевых производств : [Для сред. учеб. заведений по пищ. спец.] / Н. М. Вербина, Ю. В. Каптерева. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 255,[1] с. : ил.; 22 см. - (Учеб. и учеб. пособия для учащихся техникумов).; ISBN 5-10-000191-7 : 85 к.

Пищевые производства - Микробиология - Учебники и пособия
Шифр хранения:
FB 2 88-20/34

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеМикробиология пищевых производств : [Для сред. учеб. заведений по пищ. спец.]
Коллекции ЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Дата поступления в ЭК РГБ 27.02.2002
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиН. М. Вербина, Ю. В. Каптерева
Выходные данныеМосква : Агропромиздат, 1988
Физическое описание255,[1] с. : ил.; 22 см
Серия(Учеб. и учеб. пособия для учащихся техникумов)
ISBNISBN 5-10-000191-7 : 85 к.
Термины-указателиПищевые производства - Микробиология - Учебники и пособия
ЯзыкРусский
Места храненияFB 2 88-20/34