Пути совершенствования технологии и увеличения производства консервов из зеленого горошка : Лекция для заочников курсов "Новое в пр-ве плодоовощных продуктов"

Карточка

Пути совершенствования технологии и увеличения производства консервов из зеленого горошка : Лекция для заочников курсов "Новое в пр-ве плодоовощных продуктов" / Л. А. Алехина, Л. Д. Ерашова, И. В. Несветайло, Г. Н. Павлова; Заоч. ин-т повышения квалификации ИТР ЦП ВНТО пищ. пром-сти. - М. : Союз НИО СССР, 1989. - 47,[1] с. : схем.; 20 см.
Горох зеленый - Консервирование
FB 2 89-53/114

Электронный заказ

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

ЗаглавиеПути совершенствования технологии и увеличения производства консервов из зеленого горошка : Лекция для заочников курсов "Новое в пр-ве плодоовощных продуктов"
Дата поступления в ЭК 27.02.2002
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиЛ. А. Алехина, Л. Д. Ерашова, И. В. Несветайло, Г. Н. Павлова; Заоч. ин-т повышения квалификации ИТР ЦП ВНТО пищ. пром-сти
Выходные данныеМ. : Союз НИО СССР, 1989
Физическое описание47,[1] с. : схем.; 20 см
ТемаГорох зеленый - Консервирование
ЯзыкРусский
Места храненияFB 2 89-53/114