Подвязникова, Н.Н. - Современное оборудование в производстве мучных кондитерских изделий : Конспект лекций

Карточка

Подвязникова, Н.Н.

Современное оборудование в производстве мучных кондитерских изделий : Конспект лекций / Н. Н. Подвязникова; Гос. агропром. ком. УССР, Ин-т повышения квалификации руководящих работников и специалистов перераб. пром-сти. - Киев : ИПК Госагропрома УССР, 1988. - 27,[1] с.; 20 см.
FB 2 89-53/492

Электронный заказ

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеСовременное оборудование в производстве мучных кондитерских изделий : Конспект лекций
Дата поступления в ЭК 27.02.2002
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиН. Н. Подвязникова; Гос. агропром. ком. УССР, Ин-т повышения квалификации руководящих работников и специалистов перераб. пром-сти
Выходные данныеКиев : ИПК Госагропрома УССР, 1988
Физическое описание27,[1] с.; 20 см
ЯзыкРусский
Места храненияFB 2 89-53/492