Тезисы докладов 2-й всесоюзной научной конференции "Проблемы индустриализации общественного питания страны", 12-14 дек. 1989 г.

Экспресс-заказ фрагмента
"Проблемы индустриализации общественного питания страны", всесоюзная науч. конф. (2; 1989; Харьков).
Тезисы докладов 2-й всесоюзной научной конференции "Проблемы индустриализации общественного питания страны", 12-14 дек. 1989 г. - Харьков : Харьк. ин-т обществ. питания, 1989. - 630,[1] с.; 21 см.; ISBN (В пер.) (В пер.) : 3 р. 50 к., 1000 экз.

В надзаг.: Гос. ком. СССР по науке и технике, М-во торговли СССР, М-во торговли УССР, Харьк. ин-т обществ. питания
Общественное питание - Индустриализация - Тезисы докладов
Шифр хранения:
FB 2 90-2/55
FB 2 90-2/56

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

ЗаглавиеТезисы докладов 2-й всесоюзной научной конференции "Проблемы индустриализации общественного питания страны", 12-14 дек. 1989 г.
Коллекции ЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Дата поступления в ЭК РГБ 27.02.2002
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Выходные данныеХарьков : Харьк. ин-т обществ. питания, 1989
Физическое описание630,[1] с.; 21 см
ISBNISBN (В пер.) (В пер.) : 3 р. 50 к., 1000 экз.
Термины-указателиОбщественное питание - Индустриализация - Тезисы докладов
Общие примечанияВ надзаг.: Гос. ком. СССР по науке и технике, М-во торговли СССР, М-во торговли УССР, Харьк. ин-т обществ. питания
ЯзыкРусский
Места храненияFB 2 90-2/55
FB 2 90-2/56