Государственный контроль качества винодельческой продукции : Справ. техн. Ком. по стандартизации

Экспресс-заказ фрагмента
Государственный контроль качества винодельческой продукции : Справ. техн. Ком. по стандартизации / [Н.Г. Саришвили и др.]. - Москва : ИПК Изд-во стандартов, 2003 (ПЭВМ Изд-ва). - 871 с. : ил., табл.; 24 см. - (Серия "Сборник государственных стандартов").

(Серия "Сборник государственных стандартов")
На обл. : 2003
Издание предназначено для специалистов, занятых обеспечением качества и безопасности винодельческой продукции, а также для студентов, обучающихся по специальностям "Стандартизация и управление качеством продукции", "Технология пищевых производств".
Пищевые производства -- Бродильные производства -- Виноделие -- Свойства и качества продукции -- Методы исследования, испытания, анализа, контроля -- Инструктивные издания
Шифр хранения:
FB 2 03-48/51
FB 2 03-48/52

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

ЗаглавиеГосударственный контроль качества винодельческой продукции : Справ. техн. Ком. по стандартизации
Коллекции ЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Дата поступления в ЭК РГБ 07.02.2003
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственности[Н.Г. Саришвили и др.]
Выходные данныеМосква : ИПК Изд-во стандартов, 2003 (ПЭВМ Изд-ва)
Физическое описание871 с. : ил., табл.; 24 см
Серия(Серия "Сборник государственных стандартов")
ПримечаниеНа обл. : 2003
Издание предназначено для специалистов, занятых обеспечением качества и безопасности винодельческой продукции, а также для студентов, обучающихся по специальностям "Стандартизация и управление качеством продукции", "Технология пищевых производств".
ТемаПищевые производства -- Бродильные производства -- Виноделие -- Свойства и качества продукции -- Методы исследования, испытания, анализа, контроля -- Инструктивные издания
BBK-кодЛ874-106с.я86
ЯзыкРусский
Места храненияFB 2 03-48/51
FB 2 03-48/52