Энциклопедия консервирования /

Экспресс-заказ фрагмента
Энциклопедия консервирования / Сост. Ирина Ройтенберг. - 2. изд. - Челябинск : Урал Л.Т.Д., 2002 (Пермь : ИПК Звезда). - 120 с. : цв. ил.; 19 см. - (Сам себе повар).; ISBN 5-8029-0253-1 (в пер.)

(Сам себе повар)
Книга содержит: подготовка к консервированию; консервирование овощей, плодов и ягод.
Пищевые производства -- Консервирование в домашних условиях -- Энциклопедия
Шифр хранения:
FB 2 03-15/135-6

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

ЗаглавиеЭнциклопедия консервирования /
Коллекции ЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Дата поступления в ЭК РГБ 28.02.2003
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиСост. Ирина Ройтенберг
Издание2. изд.
Выходные данныеЧелябинск : Урал Л.Т.Д., 2002 (Пермь : ИПК Звезда)
Физическое описание120 с. : цв. ил.; 19 см.
Серия(Сам себе повар)
ISBNISBN 5-8029-0253-1 (в пер.)
ПримечаниеКнига содержит: подготовка к консервированию; консервирование овощей, плодов и ягод.
ТемаПищевые производства -- Консервирование в домашних условиях -- Энциклопедия
BBK-кодЛ816.9я20
ЯзыкРусский
Места храненияFB 2 03-15/135-6