9. Вопросы повышения качества пищевых продуктов

Карточка

9. Вопросы повышения качества пищевых продуктов. - Таллинн : ТПИ, 1982. - 145 с. - (Технология пищевых продуктов : [Сб. ст.]) (Тр. Таллин. политехн. ин-та, ISSN ISSN 0136...).
(Технология пищевых продуктов : [Сб. ст.]) (Тр. Таллин. политехн. ин-та, ISSN ISSN 0136...)
Пищевые продукты - Качество - Сборники
Пищевые производства - Сборники
NL Эст 9/182
NL Эст 9/184

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Заглавие9. Вопросы повышения качества пищевых продуктов
Дата поступления в ЭК 27.02.2002
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Выходные данныеТаллинн : ТПИ, 1982
Физическое описание145 с.
Серия(Технология пищевых продуктов : [Сб. ст.]) (Тр. Таллин. политехн. ин-та, ISSN ISSN 0136...)
ТемаПищевые продукты - Качество - Сборники
Пищевые производства - Сборники
ЯзыкРусский
Места храненияNL Эст 9/182
NL Эст 9/184