Водолажская, Светлана Владимировна - Технология получения белковых гидролизатов из гидробионтов электрохимическим способом для производства микробиологических питательных сред : диссертация ... кандидата технических наук : 03.00.23

Карточка

Водолажская, Светлана Владимировна.
Водолажская, Светлана Владимировна.

Технология получения белковых гидролизатов из гидробионтов электрохимическим способом для производства микробиологических питательных сред : диссертация ... кандидата технических наук : 03.00.23. - Санкт-Петербург, 2001. - 151 с. : ил.
Биотехнология
OD 61 02-5/1217-7

Документ охраняется авторским правом. Полный текст доступен в РГБ и виртуальных читальных залах. Читать Электронный заказ

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеТехнология получения белковых гидролизатов из гидробионтов электрохимическим способом для производства микробиологических питательных сред : диссертация ... кандидата технических наук : 03.00.23
Коллекции ЭБ Диссертации
Дата поступления в ЭК 02.10.2001
Дата поступления в ЭБ 15.02.2012
Каталоги Диссертации
Выходные данныеСанкт-Петербург, 2001
Физическое описание151 с. : ил
ТемаБиотехнология
BBK-кодЛ978,0
ЯзыкРусский
Места храненияOD 61 02-5/1217-7
Электронный адрес Электронный ресурс