Молчанов, Владимир Петрович. - Исследование влияния солей аскорбиновой кислоты на кинетику накопления аминокислот : автореферат дис. ... кандидата химических наук : 02.00.04 / Твер. гос. ун-т. - Тверь, 2002. - 20 с.
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Молчанов, Владимир Петрович.
Исследование влияния солей аскорбиновой кислоты на кинетику накопления аминокислот : автореферат дис. ... кандидата химических наук : 02.00.04 / Твер. гос. ун-т. - Тверь, 2002. - 20 с.
Пищевые производства -- Бродильные производства -- Дрожжевое производство -- Производство кормовых дрожжей -- Производство кормовых дрожжей из непищевого сырья. Теоретические основы. Исследования
Физическая химия
кормовой белок
Шифр хранения:
Исследование влияния солей аскорбиновой кислоты на кинетику накопления аминокислот : автореферат дис. ... кандидата химических наук : 02.00.04 / Твер. гос. ун-т. - Тверь, 2002. - 20 с.
Пищевые производства -- Бродильные производства -- Дрожжевое производство -- Производство кормовых дрожжей -- Производство кормовых дрожжей из непищевого сырья. Теоретические основы. Исследования
Физическая химия
кормовой белок
Шифр хранения:
FB 9 02-4/1818-1
FB 9 02-4/1819-X
FB 9 02-4/2426-2
FB 9 02-4/2427-0
Описание
Автор | Молчанов, Владимир Петрович |
---|---|
Заглавие | Исследование влияния солей аскорбиновой кислоты на кинетику накопления аминокислот : автореферат дис. ... кандидата химических наук : 02.00.04 |
Коллекции ЭК РГБ | Каталог авторефератов диссертаций |
Дата поступления в ЭК РГБ | 23.01.2003 |
Каталоги | Авторефераты диссертаций |
Сведения об ответственности | Твер. гос. ун-т |
Выходные данные | Тверь, 2002 |
Физическое описание | 20 с. |
Тема | Пищевые производства -- Бродильные производства -- Дрожжевое производство -- Производство кормовых дрожжей -- Производство кормовых дрожжей из непищевого сырья. Теоретические основы. Исследования |
Физическая химия | |
Термины-указатели | кормовой белок |
BBK-код | Л871.41-1,0 |
Специальность | 02.00.04: Физическая химия |
Язык | Русский |
Места хранения | FB 9 02-4/1818-1 |
FB 9 02-4/1819-X | |
FB 9 02-4/2426-2 | |
FB 9 02-4/2427-0 |