Использование дрожжей в промышленности. Ч. 2. - 2003. - 101 с.

Экспресс-заказ фрагмента
Использование дрожжей в промышленности.
Ч. 2. - 2003. - 101 с.


В пособии приведена информация о дрожжах-продуцентах, используемых для получения ценных метаболитов, об условиях их культивирования и влиянии состава питательных сред на накопление целевых продуктов, а также о естественной среде обитания дрожжей.
Шифр хранения:
FB 13 03-1/19-6

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

ЗаглавиеИспользование дрожжей в промышленности
Коллекции ЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Дата поступления в ЭК РГБ 17.07.2003
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
ТомЧ. 2. - 2003. - 101 с.
Резюме/аннотацияВ пособии приведена информация о дрожжах-продуцентах, используемых для получения ценных метаболитов, об условиях их культивирования и влиянии состава питательных сред на накопление целевых продуктов, а также о естественной среде обитания дрожжей.
BBK-кодЛ871я73-1
Л80-38я73-1
ЯзыкРусский
Места храненияFB 13 03-1/19-6