Сухарева, Лидия Алексеевна - Тароупаковочные материалы в производстве и хранении пищевой продукции
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Сухарева, Лидия Алексеевна.
Тароупаковочные материалы в производстве и хранении пищевой продукции / Л. А. Сухарева, В. С. Яковлев, Е. И. Мжачих. - Москва : Пищепромиздат, 2003. - 558, [1] с. : ил.; 21 см.; ISBN 5-89703-064-2 : 250
В книге обобщены основные закономерности в области создания защитных покрытий для пищевой тары и упаковочных материалов различного назначения на основе модифицированных олигомеров и полимеров, отличающихся химическим составом.
Пищевые производства -- Хранение пищевых продуктов
Пищевые производства -- Заключительные операции -- Тара и упаковочные материалы
Тара для пищевых продуктов
Пищевые продукты - Упаковка
Пищевые продукты - Хранение
Шифр хранения:
Тароупаковочные материалы в производстве и хранении пищевой продукции / Л. А. Сухарева, В. С. Яковлев, Е. И. Мжачих. - Москва : Пищепромиздат, 2003. - 558, [1] с. : ил.; 21 см.; ISBN 5-89703-064-2 : 250
В книге обобщены основные закономерности в области создания защитных покрытий для пищевой тары и упаковочных материалов различного назначения на основе модифицированных олигомеров и полимеров, отличающихся химическим составом.
Пищевые производства -- Хранение пищевых продуктов
Пищевые производства -- Заключительные операции -- Тара и упаковочные материалы
Тара для пищевых продуктов
Пищевые продукты - Упаковка
Пищевые продукты - Хранение
Шифр хранения:
FB 3 03-35/262-8
FB 3 03-35/261-X
Описание
Автор | Сухарева, Лидия Алексеевна |
---|---|
Заглавие | Тароупаковочные материалы в производстве и хранении пищевой продукции |
Коллекции ЭК РГБ | Каталог документов с 1831 по настоящее время |
Дата поступления в ЭК РГБ | 15.08.2003 |
Каталоги | Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время) |
Сведения об ответственности | Л. А. Сухарева, В. С. Яковлев, Е. И. Мжачих |
Выходные данные | Москва : Пищепромиздат, 2003 |
Физическое описание | 558, [1] с. : ил.; 21 см |
ISBN | ISBN 5-89703-064-2 : 250 |
Тема | Пищевые производства -- Хранение пищевых продуктов |
Пищевые производства -- Заключительные операции -- Тара и упаковочные материалы | |
Тара для пищевых продуктов | |
Пищевые продукты - Упаковка | |
Пищевые продукты - Хранение | |
Резюме/аннотация | В книге обобщены основные закономерности в области создания защитных покрытий для пищевой тары и упаковочных материалов различного назначения на основе модифицированных олигомеров и полимеров, отличающихся химическим составом. |
BBK-код | Л80-909,0 |
Л818-3,0 | |
Язык | Русский |
Места хранения | FB 3 03-35/262-8 |
FB 3 03-35/261-X |