Багриновский, Григорий Юрьевич - Энциклопедический словарь спиртных напитков : Свыше 3500 названий : История спиртных напитков от глубокой древности до наших дней
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Багриновский, Григорий Юрьевич.
Энциклопедический словарь спиртных напитков : Свыше 3500 названий : История спиртных напитков от глубокой древности до наших дней / Г.Ю. Багриновский. - Москва : АСТ : Астрель, 2003 (ГУП ИПК Ульян. Дом печати). - 1342, [1] с.; 22 см.; ISBN 5-17-016166-2 (АСТ)
На обл. авт. не указан
Указ.
Словарь предназначен для самого широкого круга пользователей: филологов, историков, рекламистов и журналистов, специалистов, связанных с технологией производства и реализации спиртных напитков - барменов, дегустаторов, работников торговли.
Пищевые производства -- Бродильные производства -- Терминологический словарь
алкогольные напитки - производство
Шифр хранения:
FB 2 03-31/170-3
FB 2 03-31/171-1
Описание
Автор | Багриновский, Григорий Юрьевич |
---|---|
Заглавие | Энциклопедический словарь спиртных напитков : Свыше 3500 названий : История спиртных напитков от глубокой древности до наших дней |
Коллекции ЕЭК РГБ | Каталог документов с 1831 по настоящее время |
Дата поступления в ЕЭК | 22.10.2003 |
Каталоги | Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время) |
Сведения об ответственности | Г.Ю. Багриновский |
Выходные данные | Москва : АСТ : Астрель, 2003 (ГУП ИПК Ульян. Дом печати) |
Физическое описание | 1342, [1] с.; 22 см. |
ISBN | ISBN 5-17-016166-2 (АСТ) |
Примечание | На обл. авт. не указан |
Указ. | |
Словарь предназначен для самого широкого круга пользователей: филологов, историков, рекламистов и журналистов, специалистов, связанных с технологией производства и реализации спиртных напитков - барменов, дегустаторов, работников торговли. | |
Тема | Пищевые производства -- Бродильные производства -- Терминологический словарь |
алкогольные напитки - производство | |
BBK-код | Л87я212 |
Язык | Русский |
Места хранения | FB 2 03-31/170-3 |
FB 2 03-31/171-1 |