Бобкова, Нелля Степановна - Technologie der Backwarenherstellung : Технология хлебобулочных изделий : учеб. пособие

Экспресс-заказ фрагмента
Бобкова, Нелля Степановна.
Technologie der Backwarenherstellung : Технология хлебобулочных изделий : учеб. пособие / Н. С. Бобкова ; Федер. агентство по образованию, Воронеж. гос. технол. акад. - Воронеж : Воронеж. гос. технол. акад., 2004 (Участок ОП ВГТА). - 131 с. : ил., табл.; 21 см.; ISBN 5-89448-350-6 (в обл.)

Филологические науки. Художественная литература -- Языкознание -- Индоевропейские языки -- Германские языки -- Западногерманские языки -- Немецкий язык -- Преподавание и методика изучения языка -- Учебники и учебные пособия общего характера -- Учебные пособия для высшей школы -- Учебные пособия для неязыковых учебных заведений
Филологические науки. Художественная литература -- Языкознание -- Индоевропейские языки -- Германские языки -- Западногерманские языки -- Немецкий язык -- Преподавание и методика изучения языка -- Хрестоматии. Книги для чтения. Адаптированные издания -- Хрестоматии по отдельным отраслям знания -- Хрестоматии по хлебопекарному производству
Шифр хранения:
FB 3 05-35/32

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеTechnologie der Backwarenherstellung : Технология хлебобулочных изделий : учеб. пособие
Коллекции ЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Дата поступления в ЭК РГБ 07.09.2005
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиН. С. Бобкова ; Федер. агентство по образованию, Воронеж. гос. технол. акад.
Выходные данныеВоронеж : Воронеж. гос. технол. акад., 2004 (Участок ОП ВГТА)
Физическое описание131 с. : ил., табл.; 21 см
ISBNISBN 5-89448-350-6 (в обл.)
ТемаФилологические науки. Художественная литература -- Языкознание -- Индоевропейские языки -- Германские языки -- Западногерманские языки -- Немецкий язык -- Преподавание и методика изучения языка -- Учебники и учебные пособия общего характера -- Учебные пособия для высшей школы -- Учебные пособия для неязыковых учебных заведений
Филологические науки. Художественная литература -- Языкознание -- Индоевропейские языки -- Германские языки -- Западногерманские языки -- Немецкий язык -- Преподавание и методика изучения языка -- Хрестоматии. Книги для чтения. Адаптированные издания -- Хрестоматии по отдельным отраслям знания -- Хрестоматии по хлебопекарному производству
BBK-кодШ143.24-923.2
Ш143.24-944:Л83
ЯзыкНемецкий
Русский
Места храненияFB 3 05-35/32