Жемухова, Марина Мухамедовна. - Математическое моделирование процесса щелочной рафинации и коалесценции капель растительного масла в мыльно-щелочной среде : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Кубан. гос. технол. ун-т. - Краснодар, 2004. - 24 с.
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Жемухова, Марина Мухамедовна.
Математическое моделирование процесса щелочной рафинации и коалесценции капель растительного масла в мыльно-щелочной среде : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Кубан. гос. технол. ун-т. - Краснодар, 2004. - 24 с.
Химическая технология. Химические производства -- Технология органических веществ -- Жиры и масла. Мыла и моющие средства. Воски -- Жиры и масла -- Переработка жиров и масел -- Химическая очистка -- Щелочная рафинация -- Математическое моделирование
Процессы и аппараты пищевых производств
Шифр хранения:
Математическое моделирование процесса щелочной рафинации и коалесценции капель растительного масла в мыльно-щелочной среде : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Кубан. гос. технол. ун-т. - Краснодар, 2004. - 24 с.
Химическая технология. Химические производства -- Технология органических веществ -- Жиры и масла. Мыла и моющие средства. Воски -- Жиры и масла -- Переработка жиров и масел -- Химическая очистка -- Щелочная рафинация -- Математическое моделирование
Процессы и аппараты пищевых производств
Шифр хранения:
FB 9 04-7/1116-X
FB 9 04-7/1117-8
Описание
Автор | Жемухова, Марина Мухамедовна |
---|---|
Заглавие | Математическое моделирование процесса щелочной рафинации и коалесценции капель растительного масла в мыльно-щелочной среде : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 |
Коллекции ЭК РГБ | Каталог авторефератов диссертаций |
Коллекции ЭБ РГБ | Авторефераты |
Дата поступления в ЭК РГБ | 05.08.2004 |
Дата поступления в ЭБ РГБ | 12.02.2009 |
Каталоги | Авторефераты диссертаций |
Сведения об ответственности | Кубан. гос. технол. ун-т |
Выходные данные | Краснодар, 2004 |
Физическое описание | 24 с. |
Тема | Химическая технология. Химические производства -- Технология органических веществ -- Жиры и масла. Мыла и моющие средства. Воски -- Жиры и масла -- Переработка жиров и масел -- Химическая очистка -- Щелочная рафинация -- Математическое моделирование |
Процессы и аппараты пищевых производств | |
BBK-код | Л782.320.4-1с116,0 |
Специальность | 05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств |
Язык | Русский |
Места хранения | FB 9 04-7/1116-X |
FB 9 04-7/1117-8 | |
Электронный адрес | Электронный ресурс |