Сэффрон, Инга - Икра. Светлое прошлое и темное будущее великого деликатеса = Caviar. The Strange History and Uncertain Future of the World's Most Coveted Delicacy

Экспресс-заказ фрагмента
Сэффрон, Инга.
Икра. Светлое прошлое и темное будущее великого деликатеса = Caviar. The Strange History and Uncertain Future of the World's Most Coveted Delicacy / Инга Сэффрон ; [пер. с англ. М. Сухановой]. - Москва : КоЛибри, 2006 (Ярославль : Ярославский полиграфкомбинат). - 356, [1] с.; 22 см. - (Вещи в себе).; ISBN 5-98720-030-X (В пер.)

(Вещи в себе)
Пищевые производства -- Производство рыбы и рыбных продуктов -- Производство икры -- Производство икры осетровых -- Популярное издание
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Блюда из рыбы и рыбных продуктов -- Популярное издание
Экономика -- Каспийское море -- Рыбодобывающая промышленность -- Балычно-икорное производство
Черная икра
икра осетровых
осетроводство
черная икра
торговля черной икрой
контрабанда черной икры
Шифр хранения:
FB 2 06-53/251
FB 2 06-53/250

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеИкра. Светлое прошлое и темное будущее великого деликатеса = Caviar. The Strange History and Uncertain Future of the World's Most Coveted Delicacy
Коллекции ЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Дата поступления в ЭК РГБ 06.10.2006
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиИнга Сэффрон ; [пер. с англ. М. Сухановой]
Выходные данныеМосква : КоЛибри, 2006 (Ярославль : Ярославский полиграфкомбинат)
Физическое описание356, [1] с.; 22 см
Серия(Вещи в себе)
ISBNISBN 5-98720-030-X (В пер.)
ТемаПищевые производства -- Производство рыбы и рыбных продуктов -- Производство икры -- Производство икры осетровых -- Популярное издание
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Блюда из рыбы и рыбных продуктов -- Популярное издание
Экономика -- Каспийское море -- Рыбодобывающая промышленность -- Балычно-икорное производство
Черная икра
икра осетровых
осетроводство
черная икра
торговля черной икрой
контрабанда черной икры
BBK-кодЛ947.1я9
Л992.5я9
У9(991)352.525.5,0
ЯзыкРусский
Места храненияFB 2 06-53/251
FB 2 06-53/250