Романов, Александр Сергеевич - Организация, технология и оборудование малых предприятий отрасли : учебное пособие : для студентов вузов
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Романов, Александр Сергеевич.
Организация, технология и оборудование малых предприятий отрасли : учебное пособие : для студентов вузов / А. С. Романов ; Федеральное агентство по образованию ; Кемеровский технологический ин-т пищевой пром-сти. - Кемерово : [б. и.], 2005 (Кемерово : Кемеров. технол. ин-т пищевой промышленности). - 176 с. : ил.; 20 см.; ISBN 5-89289-381-2
Пищевые производства -- Хлебопекарное производство -- Учебник для высшей школы
Пищевые производства -- Кондитерское производство -- Производство мучных кондитерских изделий -- Учебник для высшей школы
Экономика -- Российская Федерация -- Пищевая промышленность -- Предприятие -- Учебник для высшей школы
Шифр хранения:
Организация, технология и оборудование малых предприятий отрасли : учебное пособие : для студентов вузов / А. С. Романов ; Федеральное агентство по образованию ; Кемеровский технологический ин-т пищевой пром-сти. - Кемерово : [б. и.], 2005 (Кемерово : Кемеров. технол. ин-т пищевой промышленности). - 176 с. : ил.; 20 см.; ISBN 5-89289-381-2
Пищевые производства -- Хлебопекарное производство -- Учебник для высшей школы
Пищевые производства -- Кондитерское производство -- Производство мучных кондитерских изделий -- Учебник для высшей школы
Экономика -- Российская Федерация -- Пищевая промышленность -- Предприятие -- Учебник для высшей школы
Шифр хранения:
FB 3 06-35/364
Описание
Автор | Романов, Александр Сергеевич |
---|---|
Заглавие | Организация, технология и оборудование малых предприятий отрасли : учебное пособие : для студентов вузов |
Коллекции ЭК РГБ | Каталог документов с 1831 по настоящее время |
Дата поступления в ЭК РГБ | 09.10.2006 |
Каталоги | Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время) |
Сведения об ответственности | А. С. Романов ; Федеральное агентство по образованию ; Кемеровский технологический ин-т пищевой пром-сти |
Выходные данные | Кемерово : [б. и.], 2005 (Кемерово : Кемеров. технол. ин-т пищевой промышленности) |
Физическое описание | 176 с. : ил.; 20 см |
ISBN | ISBN 5-89289-381-2 |
Тема | Пищевые производства -- Хлебопекарное производство -- Учебник для высшей школы |
Пищевые производства -- Кондитерское производство -- Производство мучных кондитерских изделий -- Учебник для высшей школы | |
Экономика -- Российская Федерация -- Пищевая промышленность -- Предприятие -- Учебник для высшей школы | |
BBK-код | Л83я73-1 |
Л865я73-1 | |
У9(2)306.71я73-1 | |
Язык | Русский |
Места хранения | FB 3 06-35/364 |