Максимов, Алексей Сергеевич - Реология пищевых продуктов : лабораторный практикум : учебник

Экспресс-заказ фрагмента
Максимов, Алексей Сергеевич.
Реология пищевых продуктов : лабораторный практикум : учебник / Максимов А. С., Черных В. Я. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2006 (СПб. : ИПК Бионт). - 171 с.; 22 см.; ISBN 5-98879-001-1 (В пер.)

Шифр хранения:
GR ЛАБ. Л8/9

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеРеология пищевых продуктов : лабораторный практикум : учебник
Коллекции ЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Дата поступления в ЭК РГБ 10.10.2006
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиМаксимов А. С., Черных В. Я.
Выходные данныеСанкт-Петербург : ГИОРД, 2006 (СПб. : ИПК Бионт)
Физическое описание171 с.; 22 см
ISBNISBN 5-98879-001-1 (В пер.)
ЯзыкРусский
Места храненияGR ЛАБ. Л8/9