Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : учеб. для студентов вузов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / [Л. Г. Елисеева и др.; под ред. Л. Г. Елисеевой]. - Москва : МЦФЭР, 2006. - 798, [1] с. : ил., табл.; 21 см. - (Высшая школа).; ISBN 5-7709-0380-5

Экспресс-заказ фрагмента
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : учеб. для студентов вузов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / [Л. Г. Елисеева и др.; под ред. Л. Г. Елисеевой]. - Москва : МЦФЭР, 2006. - 798, [1] с. : ил., табл.; 21 см. - (Высшая школа).; ISBN 5-7709-0380-5

Авт. указаны на обороте тит. л.
Пищевые производства -- Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов -- Учебник для высшей школы
Пищевые производства -- Методы исследования, испытания, анализа, контроля -- Учебник для высшей школы
Шифр хранения:
FB 1 06-37/173
FB 1 06-37/174

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

ЗаглавиеТовароведение и экспертиза продовольственных товаров : учеб. для студентов вузов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров"
Коллекции ЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Коллекции ЭБ РГБ
Дата поступления в ЭК РГБ 20.10.2006
Дата поступления в ЭБ РГБ 30.07.2014
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственности[Л. Г. Елисеева и др.; под ред. Л. Г. Елисеевой]
Выходные данныеМосква : МЦФЭР, 2006
Физическое описание798, [1] с. : ил., табл.; 21 см
Серия(Высшая школа)
ISBNISBN 5-7709-0380-5
ТемаПищевые производства -- Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов -- Учебник для высшей школы
Пищевые производства -- Методы исследования, испытания, анализа, контроля -- Учебник для высшей школы
Общие примечанияАвт. указаны на обороте тит. л.
BBK-кодЛ80-9я73-1
Л80-1с.я73-1
ЯзыкРусский
Места храненияFB 1 06-37/173
FB 1 06-37/174
Электронный адрес Электронный ресурс