Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : учеб. для студентов вузов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / [Л. Г. Елисеева и др.; под ред. Л. Г. Елисеевой]. - Москва : МЦФЭР, 2006. - 798, [1] с. : ил., табл.; 21 см. - (Высшая школа).; ISBN 5-7709-0380-5
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : учеб. для студентов вузов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / [Л. Г. Елисеева и др.; под ред. Л. Г. Елисеевой]. - Москва : МЦФЭР, 2006. - 798, [1] с. : ил., табл.; 21 см. - (Высшая школа).; ISBN 5-7709-0380-5
Авт. указаны на обороте тит. л.
Пищевые производства -- Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов -- Учебник для высшей школы
Пищевые производства -- Методы исследования, испытания, анализа, контроля -- Учебник для высшей школы
Шифр хранения:
Авт. указаны на обороте тит. л.
Пищевые производства -- Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов -- Учебник для высшей школы
Пищевые производства -- Методы исследования, испытания, анализа, контроля -- Учебник для высшей школы
Шифр хранения:
FB 1 06-37/173
FB 1 06-37/174
Описание
| Заглавие | Товароведение и экспертиза продовольственных товаров : учеб. для студентов вузов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" |
|---|---|
| Коллекции ЭК РГБ | Каталог документов с 1831 по настоящее время |
| Коллекции ЭБ РГБ | |
| Дата поступления в ЭК РГБ | 20.10.2006 |
| Дата поступления в ЭБ РГБ | 30.07.2014 |
| Каталоги | Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время) |
| Сведения об ответственности | [Л. Г. Елисеева и др.; под ред. Л. Г. Елисеевой] |
| Выходные данные | Москва : МЦФЭР, 2006 |
| Физическое описание | 798, [1] с. : ил., табл.; 21 см |
| Серия | (Высшая школа) |
| ISBN | ISBN 5-7709-0380-5 |
| Тема | Пищевые производства -- Пищевые продукты. Товароведение пищевых продуктов -- Учебник для высшей школы |
| Пищевые производства -- Методы исследования, испытания, анализа, контроля -- Учебник для высшей школы | |
| Общие примечания | Авт. указаны на обороте тит. л. |
| BBK-код | Л80-9я73-1 |
| Л80-1с.я73-1 | |
| Язык | Русский |
| Места хранения | FB 1 06-37/173 |
| FB 1 06-37/174 | |
| Электронный адрес | Электронный ресурс |
