Капатти, Альберто - Итальянская кухня: история одной культуры

Экспресс-заказ фрагмента
Капатти, Альберто.
Капатти, Альберто.
Итальянская кухня: история одной культуры / Альберто Капатти, Массимо Монтанари; пер. с итал. В. Бабицкой, А. Красильщик, К. Тименчик. - Москва : Новое лит. обозрение, 2006 (М. : Типография "Новости"). - 476, [1] с. : ил., факс.; 21 см. - (Культура повседневности).; ISBN 5-86793-455-1 (В пер.)

Пер.: Capatti, Alberto La Cucina italiana 1999
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Домашняя кулинария. Поваренные книги -- Итальянская кухня
Шифр хранения:
FB 2 06-76/11
FB 2 06-76/12

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеИтальянская кухня: история одной культуры
Коллекции ЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Коллекции ЭБ РГБ
Дата поступления в ЭК РГБ 19.12.2006
Дата поступления в ЭБ РГБ 24.11.2017
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиАльберто Капатти, Массимо Монтанари; пер. с итал. В. Бабицкой, А. Красильщик, К. Тименчик
Выходные данныеМосква : Новое лит. обозрение, 2006 (М. : Типография "Новости")
Физическое описание476, [1] с. : ил., факс.; 21 см
Серия(Культура повседневности)
ISBNISBN 5-86793-455-1 (В пер.)
ТемаПищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Домашняя кулинария. Поваренные книги -- Итальянская кухня
Примечание об оригиналеПер.: Capatti, Alberto La Cucina italiana 1999
BBK-кодЛ997(4Ит),0
ЯзыкРусский
Места храненияFB 2 06-76/11
FB 2 06-76/12
Электронный адрес Электронный ресурс