Капатти, Альберто - Итальянская кухня: история одной культуры
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Капатти, Альберто.
Итальянская кухня: история одной культуры / Альберто Капатти, Массимо Монтанари; пер. с итал. В. Бабицкой, А. Красильщик, К. Тименчик. - Москва : Новое лит. обозрение, 2006 (М. : Типография "Новости"). - 476, [1] с. : ил., факс.; 21 см. - (Культура повседневности).; ISBN 5-86793-455-1 (В пер.)
Пер.: Capatti, Alberto La Cucina italiana 1999
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Домашняя кулинария. Поваренные книги -- Итальянская кухня
Шифр хранения:
Итальянская кухня: история одной культуры / Альберто Капатти, Массимо Монтанари; пер. с итал. В. Бабицкой, А. Красильщик, К. Тименчик. - Москва : Новое лит. обозрение, 2006 (М. : Типография "Новости"). - 476, [1] с. : ил., факс.; 21 см. - (Культура повседневности).; ISBN 5-86793-455-1 (В пер.)
Пер.: Capatti, Alberto La Cucina italiana 1999
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Домашняя кулинария. Поваренные книги -- Итальянская кухня
Шифр хранения:
FB 2 06-76/11
FB 2 06-76/12
Описание
Автор | Капатти, Альберто |
---|---|
Заглавие | Итальянская кухня: история одной культуры |
Коллекции ЭК РГБ | Каталог документов с 1831 по настоящее время |
Коллекции ЭБ РГБ | |
Дата поступления в ЭК РГБ | 19.12.2006 |
Дата поступления в ЭБ РГБ | 24.11.2017 |
Каталоги | Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время) |
Сведения об ответственности | Альберто Капатти, Массимо Монтанари; пер. с итал. В. Бабицкой, А. Красильщик, К. Тименчик |
Выходные данные | Москва : Новое лит. обозрение, 2006 (М. : Типография "Новости") |
Физическое описание | 476, [1] с. : ил., факс.; 21 см |
Серия | (Культура повседневности) |
ISBN | ISBN 5-86793-455-1 (В пер.) |
Тема | Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Домашняя кулинария. Поваренные книги -- Итальянская кухня |
Примечание об оригинале | Пер.: Capatti, Alberto La Cucina italiana 1999 |
BBK-код | Л997(4Ит),0 |
Язык | Русский |
Места хранения | FB 2 06-76/11 |
FB 2 06-76/12 | |
Электронный адрес | Электронный ресурс |