Капатти, Альберто. - Итальянская кухня: история одной культуры / Альберто Капатти, Массимо Монтанари; пер. с итал. В. Бабицкой, А. Красильщик, К. Тименчик. - Москва : Новое лит. обозрение, 2006 (М. : Типография "Новости"). - 476, [1] с. : ил., факс.; 21 см. - (Культура повседневности).; ISBN 5-86793-455-1
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Капатти, Альберто.
Итальянская кухня: история одной культуры / Альберто Капатти, Массимо Монтанари; пер. с итал. В. Бабицкой, А. Красильщик, К. Тименчик. - Москва : Новое лит. обозрение, 2006 (М. : Типография "Новости"). - 476, [1] с. : ил., факс.; 21 см. - (Культура повседневности).; ISBN 5-86793-455-1
Пер.: Capatti, Alberto La Cucina italiana 1999
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Домашняя кулинария. Поваренные книги -- Итальянская кухня
Шифр хранения:
Итальянская кухня: история одной культуры / Альберто Капатти, Массимо Монтанари; пер. с итал. В. Бабицкой, А. Красильщик, К. Тименчик. - Москва : Новое лит. обозрение, 2006 (М. : Типография "Новости"). - 476, [1] с. : ил., факс.; 21 см. - (Культура повседневности).; ISBN 5-86793-455-1
Пер.: Capatti, Alberto La Cucina italiana 1999
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Домашняя кулинария. Поваренные книги -- Итальянская кухня
Шифр хранения:
FB 2 06-76/11
FB 2 06-76/12
Описание
| Автор | Капатти, Альберто |
|---|---|
| Заглавие | Итальянская кухня: история одной культуры |
| Коллекции ЭК РГБ | Каталог документов с 1831 по настоящее время |
| Коллекции ЭБ РГБ | |
| Дата поступления в ЭК РГБ | 19.12.2006 |
| Дата поступления в ЭБ РГБ | 24.11.2017 |
| Каталоги | Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время) |
| Сведения об ответственности | Альберто Капатти, Массимо Монтанари; пер. с итал. В. Бабицкой, А. Красильщик, К. Тименчик |
| Выходные данные | Москва : Новое лит. обозрение, 2006 (М. : Типография "Новости") |
| Физическое описание | 476, [1] с. : ил., факс.; 21 см |
| Серия | (Культура повседневности) |
| ISBN | ISBN 5-86793-455-1 |
| Тема | Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Домашняя кулинария. Поваренные книги -- Итальянская кухня |
| Примечание об оригинале | Пер.: Capatti, Alberto La Cucina italiana 1999 |
| BBK-код | Л997(4Ит),0 |
| Язык | Русский |
| Места хранения | FB 2 06-76/11 |
| FB 2 06-76/12 | |
| Электронный адрес | Электронный ресурс |
