Скурихин, Игорь Михайлович - Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания : [справочник]

Экспресс-заказ фрагмента
Скурихин, Игорь Михайлович.
Скурихин, Игорь Михайлович.
Таблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания : [справочник] / И. М. Скурихин, В. А. Тутельян. - Москва : ДеЛи принт, 2007. - 275 с. : табл.; 30 см.; ISBN 978-5-94343-122-7 (В пер.)

Указ.
Пищевые производства -- Химический состав и строение пищевых продуктов -- Таблицы
Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Рациональное питание -- Состав, пищевая и биологическая ценность продуктов питания -- Справочник
калорийность пищевых продуктов
Шифр хранения:
FB 2 07-17/165
FB 2 07-17/166

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеТаблицы химического состава и калорийности российских продуктов питания : [справочник]
Коллекции ЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Коллекции ЭБ РГБ
Дата поступления в ЭК РГБ 15.03.2007
Дата поступления в ЭБ РГБ 01.03.2019
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиИ. М. Скурихин, В. А. Тутельян
Выходные данныеМосква : ДеЛи принт, 2007
Физическое описание275 с. : табл.; 30 см
ISBNISBN 978-5-94343-122-7 (В пер.)
ТемаПищевые производства -- Химический состав и строение пищевых продуктов -- Таблицы
Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Рациональное питание -- Состав, пищевая и биологическая ценность продуктов питания -- Справочник
Термины-указателикалорийность пищевых продуктов
Общие примечанияУказ.
BBK-кодЛ80-101я28
Р123.02я2
ЯзыкРусский
Места храненияFB 2 07-17/165
FB 2 07-17/166
Электронный адрес Электронный ресурс