Райклэн, Стивен. - Как делать гриль [Текст] : полная иллюстрированная книга способов приготовления барбекю : подробные простые в исполнении рецепты, поваренная книга барбекю! библия : [перевод с английского] / Стивен Райклэн ; фот. Г. Шнайдера ; оформление Р. Фласт. - 2-е изд. - Москва : Русское о-во барбекю (РОБА), 2008. - 503 с. : цв. ил.; 25 см.; ISBN 978-5-9901480-1-7
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Райклэн, Стивен.
Как делать гриль [Текст] : полная иллюстрированная книга способов приготовления барбекю : подробные простые в исполнении рецепты, поваренная книга барбекю! библия : [перевод с английского] / Стивен Райклэн ; фот. Г. Шнайдера ; оформление Р. Фласт. - 2-е изд. - Москва : Русское о-во барбекю (РОБА), 2008. - 503 с. : цв. ил.; 25 см.; ISBN 978-5-9901480-1-7
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Специальная кулинария -- Рецепты
приготовление пищи в гриле
гриллинг
Шифр хранения:
Как делать гриль [Текст] : полная иллюстрированная книга способов приготовления барбекю : подробные простые в исполнении рецепты, поваренная книга барбекю! библия : [перевод с английского] / Стивен Райклэн ; фот. Г. Шнайдера ; оформление Р. Фласт. - 2-е изд. - Москва : Русское о-во барбекю (РОБА), 2008. - 503 с. : цв. ил.; 25 см.; ISBN 978-5-9901480-1-7
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Специальная кулинария -- Рецепты
приготовление пищи в гриле
гриллинг
Шифр хранения:
FB 2 09-10/213
FB 2 09-10/214
Описание
| Автор | Райклэн, Стивен |
|---|---|
| Заглавие | Как делать гриль [Текст] : полная иллюстрированная книга способов приготовления барбекю : подробные простые в исполнении рецепты, поваренная книга барбекю! библия : [перевод с английского] |
| Коллекции ЭК РГБ | Каталог документов с 1831 по настоящее время |
| Дата поступления в ЭК РГБ | 02.03.2009 |
| Каталоги | Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время) |
| Сведения об ответственности | Стивен Райклэн ; фот. Г. Шнайдера ; оформление Р. Фласт |
| Издание | 2-е изд. |
| Выходные данные | Москва : Русское о-во барбекю (РОБА), 2008 |
| Физическое описание | 503 с. : цв. ил.; 25 см |
| ISBN | ISBN 978-5-9901480-1-7 |
| Тема | Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Специальная кулинария -- Рецепты |
| Термины-указатели | приготовление пищи в гриле |
| гриллинг | |
| BBK-код | Л996я27 |
| Язык | Русский |
| Места хранения | FB 2 09-10/213 |
| FB 2 09-10/214 |
