Смирнова, Евгения Борисовна. - Физиология питания : учебное пособие по дисциплине "Физиология питания" для студентов специальностей 020201.65 "Биология", 020209.65 "Микробиология", 260302.65 "Технология рыбы и рыбных продуктов", 260501.65 "Технология продуктов общественного питания" / Е. Б. Смирнова ; Федеральное агентство по рыболовству, Федеральное гос. образовательное учреждение высш. проф. образования "Мурманский гос. технический ун-т". - Мурманск : Изд-во МГТУ, 2009. - 87 с. : ил., табл.; 20 см.; ISBN 978-5-86185-444-3

Экспресс-заказ фрагмента
Смирнова, Евгения Борисовна.
Физиология питания : учебное пособие по дисциплине "Физиология питания" для студентов специальностей 020201.65 "Биология", 020209.65 "Микробиология", 260302.65 "Технология рыбы и рыбных продуктов", 260501.65 "Технология продуктов общественного питания" / Е. Б. Смирнова ; Федеральное агентство по рыболовству, Федеральное гос. образовательное учреждение высш. проф. образования "Мурманский гос. технический ун-т". - Мурманск : Изд-во МГТУ, 2009. - 87 с. : ил., табл.; 20 см.; ISBN 978-5-86185-444-3

Биологические науки -- Физиология, биофизика и биохимия животных и человека -- Физиология животных и человека -- Обмен веществ и энергии -- Питание -- Учебник для высшей школы
Питание - Учебные издания для высших учебных заведений - Физиология
Здравоохранение. Медицинские науки -- Диетотерапия -- Учебник для высшей школы
Шифр хранения:
FB 3 09-48/428

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеФизиология питания : учебное пособие по дисциплине "Физиология питания" для студентов специальностей 020201.65 "Биология", 020209.65 "Микробиология", 260302.65 "Технология рыбы и рыбных продуктов", 260501.65 "Технология продуктов общественного питания"
Коллекции ЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Дата поступления в ЭК РГБ 11.01.2010
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиЕ. Б. Смирнова ; Федеральное агентство по рыболовству, Федеральное гос. образовательное учреждение высш. проф. образования "Мурманский гос. технический ун-т"
Выходные данныеМурманск : Изд-во МГТУ, 2009
Физическое описание87 с. : ил., табл.; 20 см
ISBNISBN 978-5-86185-444-3
ТемаБиологические науки -- Физиология, биофизика и биохимия животных и человека -- Физиология животных и человека -- Обмен веществ и энергии -- Питание -- Учебник для высшей школы
Питание - Учебные издания для высших учебных заведений - Физиология
Здравоохранение. Медицинские науки -- Диетотерапия -- Учебник для высшей школы
BBK-кодЕ903.11я73-1
Р351я73-1
ЯзыкРусский
Места храненияFB 3 09-48/428