Блюда из духовки

Экспресс-заказ фрагмента
Блюда из духовки / [отв. ред. Е. Левашева]. - Москва : Эксмо, 2010. - 62, [1] с. : цв. ил.; 22 см. - (Школа гастронома).; ISBN 978-5-699-40144-4

(Школа гастронома)
На обл. : Мастер-класс лучшего кулинарного журнала
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Специальная кулинария -- Рецепты
Кулинария - Рецептура
Пищевые продукты - Тепловая обработка
приготовление пищи в духовке
Шифр хранения:
FB 3 10-13/318

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

ЗаглавиеБлюда из духовки
Коллекции ЕЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Дата поступления в ЕЭК 11.05.2010
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственности[отв. ред. Е. Левашева]
Выходные данныеМосква : Эксмо, 2010
Физическое описание62, [1] с. : цв. ил.; 22 см
Серия(Школа гастронома)
ISBNISBN 978-5-699-40144-4
ПримечаниеНа обл. : Мастер-класс лучшего кулинарного журнала
ТемаПищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Специальная кулинария -- Рецепты
Кулинария - Рецептура
Пищевые продукты - Тепловая обработка
приготовление пищи в духовке
BBK-кодЛ996я27
ЯзыкРусский
Места храненияFB 3 10-13/318