Хасанов, Адам Алиевич - Разработка биологически активных модулей для продуктов и рационов питания спортсменов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Хасанов, Адам Алиевич.
Разработка биологически активных модулей для продуктов и рационов питания спортсменов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 / Хасанов Адам Алиевич; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инженерных технологий]. - Воронеж, 2011. - 24 с.
Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ
Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Сохранение и повышение пищевой ценности продуктов -- Подготовка производства. Проектирование производственного процесса
функциональные пищевые продукты
специализированные продукты для питания спортсменов
специализированные продукты хондропротекторного действия
специализированные продукты антианемического действия
Шифр хранения:
Разработка биологически активных модулей для продуктов и рационов питания спортсменов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 / Хасанов Адам Алиевич; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инженерных технологий]. - Воронеж, 2011. - 24 с.
Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ
Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Сохранение и повышение пищевой ценности продуктов -- Подготовка производства. Проектирование производственного процесса
функциональные пищевые продукты
специализированные продукты для питания спортсменов
специализированные продукты хондропротекторного действия
специализированные продукты антианемического действия
Шифр хранения:
FB 9 11-6/769
Описание
Автор | Хасанов, Адам Алиевич |
---|---|
Заглавие | Разработка биологически активных модулей для продуктов и рационов питания спортсменов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 |
Коллекции ЭК РГБ | Каталог авторефератов диссертаций |
Коллекции ЭБ РГБ | Авторефераты |
Дата поступления в ЭК РГБ | 26.12.2011 |
Дата поступления в ЭБ РГБ | 23.01.2012 |
Каталоги | Авторефераты диссертаций |
Сведения об ответственности | Хасанов Адам Алиевич; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инженерных технологий] |
Выходные данные | Воронеж, 2011 |
Физическое описание | 24 с. |
Тема | Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ |
Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Сохранение и повышение пищевой ценности продуктов -- Подготовка производства. Проектирование производственного процесса | |
Термины-указатели | функциональные пищевые продукты |
специализированные продукты для питания спортсменов | |
специализированные продукты хондропротекторного действия | |
специализированные продукты антианемического действия | |
BBK-код | Л817-64,0 |
Специальность | 05.18.07: Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ |
Язык | Русский |
Места хранения | FB 9 11-6/769 |
Электронный адрес | Электронный ресурс |