Хасанов, Адам Алиевич. - Разработка биологически активных модулей для продуктов и рационов питания спортсменов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 / Хасанов Адам Алиевич; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инженерных технологий]. - Воронеж, 2011. - 24 с.
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Хасанов, Адам Алиевич.
Разработка биологически активных модулей для продуктов и рационов питания спортсменов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 / Хасанов Адам Алиевич; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инженерных технологий]. - Воронеж, 2011. - 24 с.
Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ
Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Сохранение и повышение пищевой ценности продуктов -- Подготовка производства. Проектирование производственного процесса
функциональные пищевые продукты
специализированные продукты для питания спортсменов
специализированные продукты хондропротекторного действия
специализированные продукты антианемического действия
Шифр хранения:
Разработка биологически активных модулей для продуктов и рационов питания спортсменов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 / Хасанов Адам Алиевич; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инженерных технологий]. - Воронеж, 2011. - 24 с.
Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ
Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Сохранение и повышение пищевой ценности продуктов -- Подготовка производства. Проектирование производственного процесса
функциональные пищевые продукты
специализированные продукты для питания спортсменов
специализированные продукты хондропротекторного действия
специализированные продукты антианемического действия
Шифр хранения:
FB 9 11-6/769
Описание
| Автор | Хасанов, Адам Алиевич |
|---|---|
| Заглавие | Разработка биологически активных модулей для продуктов и рационов питания спортсменов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 |
| Коллекции ЭК РГБ | Каталог авторефератов диссертаций |
| Коллекции ЭБ РГБ | Авторефераты |
| Дата поступления в ЭК РГБ | 26.12.2011 |
| Дата поступления в ЭБ РГБ | 23.01.2012 |
| Каталоги | Авторефераты диссертаций |
| Сведения об ответственности | Хасанов Адам Алиевич; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инженерных технологий] |
| Выходные данные | Воронеж, 2011 |
| Физическое описание | 24 с. |
| Тема | Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ |
| Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Сохранение и повышение пищевой ценности продуктов -- Подготовка производства. Проектирование производственного процесса | |
| Термины-указатели | функциональные пищевые продукты |
| специализированные продукты для питания спортсменов | |
| специализированные продукты хондропротекторного действия | |
| специализированные продукты антианемического действия | |
| BBK-код | Л817-64,0 |
| Специальность | 05.18.07: Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ |
| Язык | Русский |
| Места хранения | FB 9 11-6/769 |
| Электронный адрес | Электронный ресурс |
