Шалаева, Анна Валерьевна - Разработка модифицированного упаковочного материала с антимикробными свойствами для молочных продуктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04

Экспресс-заказ фрагмента
Шалаева, Анна Валерьевна.
Шалаева, Анна Валерьевна.
Разработка модифицированного упаковочного материала с антимикробными свойствами для молочных продуктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Шалаева Анна Валерьевна; [Место защиты: Всерос. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти им. В.М. Горбатова]. - Москва, 2012. - 24 с.

Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств
Пищевые производства -- Производство молока и молочных продуктов -- Заключительные операции -- Упаковка -- Тара и упаковочные материалы -- Пластмассовые упаковочные материалы
полимерная упаковка
Шифр хранения:
FB 9 12-1/2147

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеРазработка модифицированного упаковочного материала с антимикробными свойствами для молочных продуктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04
Коллекции ЭК РГБ Каталог авторефератов диссертаций
Коллекции ЭБ РГБ Авторефераты
Дата поступления в ЭК РГБ 28.02.2012
Дата поступления в ЭБ РГБ 20.03.2012
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиШалаева Анна Валерьевна; [Место защиты: Всерос. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти им. В.М. Горбатова]
Выходные данныеМосква, 2012
Физическое описание24 с.
ТемаТехнология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств
Пищевые производства -- Производство молока и молочных продуктов -- Заключительные операции -- Упаковка -- Тара и упаковочные материалы -- Пластмассовые упаковочные материалы
Термины-указателиполимерная упаковка
BBK-кодЛ950.87-354,0
Специальность05.18.04: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 12-1/2147
Электронный адрес Электронный ресурс