Шалаева, Анна Валерьевна - Разработка модифицированного упаковочного материала с антимикробными свойствами для молочных продуктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Шалаева, Анна Валерьевна.
Разработка модифицированного упаковочного материала с антимикробными свойствами для молочных продуктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Шалаева Анна Валерьевна; [Место защиты: Всерос. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти им. В.М. Горбатова]. - Москва, 2012. - 24 с.
Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств
Пищевые производства -- Производство молока и молочных продуктов -- Заключительные операции -- Упаковка -- Тара и упаковочные материалы -- Пластмассовые упаковочные материалы
полимерная упаковка
Шифр хранения:
Разработка модифицированного упаковочного материала с антимикробными свойствами для молочных продуктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Шалаева Анна Валерьевна; [Место защиты: Всерос. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти им. В.М. Горбатова]. - Москва, 2012. - 24 с.
Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств
Пищевые производства -- Производство молока и молочных продуктов -- Заключительные операции -- Упаковка -- Тара и упаковочные материалы -- Пластмассовые упаковочные материалы
полимерная упаковка
Шифр хранения:
FB 9 12-1/2147
Описание
Автор | Шалаева, Анна Валерьевна |
---|---|
Заглавие | Разработка модифицированного упаковочного материала с антимикробными свойствами для молочных продуктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 |
Коллекции ЭК РГБ | Каталог авторефератов диссертаций |
Коллекции ЭБ РГБ | Авторефераты |
Дата поступления в ЭК РГБ | 28.02.2012 |
Дата поступления в ЭБ РГБ | 20.03.2012 |
Каталоги | Авторефераты диссертаций |
Сведения об ответственности | Шалаева Анна Валерьевна; [Место защиты: Всерос. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти им. В.М. Горбатова] |
Выходные данные | Москва, 2012 |
Физическое описание | 24 с. |
Тема | Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств |
Пищевые производства -- Производство молока и молочных продуктов -- Заключительные операции -- Упаковка -- Тара и упаковочные материалы -- Пластмассовые упаковочные материалы | |
Термины-указатели | полимерная упаковка |
BBK-код | Л950.87-354,0 |
Специальность | 05.18.04: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств |
Язык | Русский |
Места хранения | FB 9 12-1/2147 |
Электронный адрес | Электронный ресурс |