Шалаева, Анна Валерьевна. - Разработка модифицированного упаковочного материала с антимикробными свойствами для молочных продуктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Шалаева Анна Валерьевна; [Место защиты: Всерос. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти им. В.М. Горбатова]. - Москва, 2012. - 24 с.
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Шалаева, Анна Валерьевна.
Разработка модифицированного упаковочного материала с антимикробными свойствами для молочных продуктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Шалаева Анна Валерьевна; [Место защиты: Всерос. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти им. В.М. Горбатова]. - Москва, 2012. - 24 с.
Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств
Пищевые производства -- Производство молока и молочных продуктов -- Заключительные операции -- Упаковка -- Тара и упаковочные материалы -- Пластмассовые упаковочные материалы
полимерная упаковка
Шифр хранения:
Разработка модифицированного упаковочного материала с антимикробными свойствами для молочных продуктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Шалаева Анна Валерьевна; [Место защиты: Всерос. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти им. В.М. Горбатова]. - Москва, 2012. - 24 с.
Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств
Пищевые производства -- Производство молока и молочных продуктов -- Заключительные операции -- Упаковка -- Тара и упаковочные материалы -- Пластмассовые упаковочные материалы
полимерная упаковка
Шифр хранения:
FB 9 12-1/2147
Описание
| Автор | Шалаева, Анна Валерьевна |
|---|---|
| Заглавие | Разработка модифицированного упаковочного материала с антимикробными свойствами для молочных продуктов : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 |
| Коллекции ЭК РГБ | Каталог авторефератов диссертаций |
| Коллекции ЭБ РГБ | Авторефераты |
| Дата поступления в ЭК РГБ | 28.02.2012 |
| Дата поступления в ЭБ РГБ | 20.03.2012 |
| Каталоги | Авторефераты диссертаций |
| Сведения об ответственности | Шалаева Анна Валерьевна; [Место защиты: Всерос. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти им. В.М. Горбатова] |
| Выходные данные | Москва, 2012 |
| Физическое описание | 24 с. |
| Тема | Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств |
| Пищевые производства -- Производство молока и молочных продуктов -- Заключительные операции -- Упаковка -- Тара и упаковочные материалы -- Пластмассовые упаковочные материалы | |
| Термины-указатели | полимерная упаковка |
| BBK-код | Л950.87-354,0 |
| Специальность | 05.18.04: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств |
| Язык | Русский |
| Места хранения | FB 9 12-1/2147 |
| Электронный адрес | Электронный ресурс |
