Торопцев, Василий Владимирович - Разработка и исследование двухстадийного способа получения сока из сахарной свеклы на основе прессования и экстракции : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12

Торопцев, Василий Владимирович.
Экспресс-заказ фрагмента
Торопцев, Василий Владимирович.
Разработка и исследование двухстадийного способа получения сока из сахарной свеклы на основе прессования и экстракции : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Торопцев Василий Владимирович; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий]. - Воронеж, 2013. - 24 с.

Процессы и аппараты пищевых производств
Пищевые производства -- Сахарное производство -- Извлечение сока из свеклы
Шифр хранения:
FB 9 13-2/3974

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеРазработка и исследование двухстадийного способа получения сока из сахарной свеклы на основе прессования и экстракции : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12
Коллекции ЭК РГБ Каталог авторефератов диссертаций
Коллекции ЭБ РГБ Авторефераты
Дата поступления в ЭК РГБ 13.06.2013
Дата поступления в ЭБ РГБ 19.08.2013
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиТоропцев Василий Владимирович; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий]
Выходные данныеВоронеж, 2013
Физическое описание24 с.
ТемаПроцессы и аппараты пищевых производств
Пищевые производства -- Сахарное производство -- Извлечение сока из свеклы
BBK-кодЛ840.3,0
Специальность05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств
ЯзыкРусский
Места храненияFB 9 13-2/3974
Электронный адрес Электронный ресурс