Торопцев, Василий Владимирович. - Разработка и исследование двухстадийного способа получения сока из сахарной свеклы на основе прессования и экстракции : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Торопцев Василий Владимирович; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий]. - Воронеж, 2013. - 24 с.
Карточка
        Экспресс-заказ фрагмента    
                    Торопцев, Василий Владимирович.
            
Разработка и исследование двухстадийного способа получения сока из сахарной свеклы на основе прессования и экстракции : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Торопцев Василий Владимирович; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий]. - Воронеж, 2013. - 24 с.
                        
Процессы и аппараты пищевых производств
Пищевые производства -- Сахарное производство -- Извлечение сока из свеклы
Шифр хранения:
Разработка и исследование двухстадийного способа получения сока из сахарной свеклы на основе прессования и экстракции : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Торопцев Василий Владимирович; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий]. - Воронеж, 2013. - 24 с.
Процессы и аппараты пищевых производств
Пищевые производства -- Сахарное производство -- Извлечение сока из свеклы
Шифр хранения:
            FB 9 13-2/3974
                        
            
                    
        
    Описание
| Автор | Торопцев, Василий Владимирович | 
|---|---|
| Заглавие | Разработка и исследование двухстадийного способа получения сока из сахарной свеклы на основе прессования и экстракции : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 | 
| Коллекции ЭК РГБ | Каталог авторефератов диссертаций | 
| Коллекции ЭБ РГБ | Авторефераты | 
| Дата поступления в ЭК РГБ | 13.06.2013 | 
| Дата поступления в ЭБ РГБ | 19.08.2013 | 
| Каталоги | Авторефераты диссертаций | 
| Сведения об ответственности | Торопцев Василий Владимирович; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий] | 
| Выходные данные | Воронеж, 2013 | 
| Физическое описание | 24 с. | 
| Тема | Процессы и аппараты пищевых производств | 
| Пищевые производства -- Сахарное производство -- Извлечение сока из свеклы | |
| BBK-код | Л840.3,0 | 
| Специальность | 05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств | 
| Язык | Русский | 
| Места хранения | FB 9 13-2/3974 | 
| Электронный адрес | Электронный ресурс | 
                        