Торопцев, Василий Владимирович - Разработка и исследование двухстадийного способа получения сока из сахарной свеклы на основе прессования и экстракции : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Торопцев, Василий Владимирович.
Разработка и исследование двухстадийного способа получения сока из сахарной свеклы на основе прессования и экстракции : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Торопцев Василий Владимирович; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий]. - Воронеж, 2013. - 24 с.
Процессы и аппараты пищевых производств
Пищевые производства -- Сахарное производство -- Извлечение сока из свеклы
Шифр хранения:
Разработка и исследование двухстадийного способа получения сока из сахарной свеклы на основе прессования и экстракции : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 / Торопцев Василий Владимирович; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий]. - Воронеж, 2013. - 24 с.
Процессы и аппараты пищевых производств
Пищевые производства -- Сахарное производство -- Извлечение сока из свеклы
Шифр хранения:
FB 9 13-2/3974
Описание
Автор | Торопцев, Василий Владимирович |
---|---|
Заглавие | Разработка и исследование двухстадийного способа получения сока из сахарной свеклы на основе прессования и экстракции : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.12 |
Коллекции ЭК РГБ | Каталог авторефератов диссертаций |
Коллекции ЭБ РГБ | Авторефераты |
Дата поступления в ЭК РГБ | 13.06.2013 |
Дата поступления в ЭБ РГБ | 19.08.2013 |
Каталоги | Авторефераты диссертаций |
Сведения об ответственности | Торопцев Василий Владимирович; [Место защиты: Воронеж. гос. ун-т инжен. технологий] |
Выходные данные | Воронеж, 2013 |
Физическое описание | 24 с. |
Тема | Процессы и аппараты пищевых производств |
Пищевые производства -- Сахарное производство -- Извлечение сока из свеклы | |
BBK-код | Л840.3,0 |
Специальность | 05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств |
Язык | Русский |
Места хранения | FB 9 13-2/3974 |
Электронный адрес | Электронный ресурс |