Фан-Юнг, Александр Фроймович - Производство томатопродуктов [Текст] : Утв. Учеб.-метод. советом при ГУУЗ НКПП СССР в качестве учеб. пособия для вузов пищевой пром-сти

Экспресс-заказ фрагмента
Фан-Юнг, Александр Фроймович.
Производство томатопродуктов [Текст] : Утв. Учеб.-метод. советом при ГУУЗ НКПП СССР в качестве учеб. пособия для вузов пищевой пром-сти / А. Ф. Фан-Юнг, канд. техн. наук. - Москва : Пищепромиздат, 1945 (Калуга : тип. им. Воровского). - 149 с. : ил., черт.; 20 см.

Шифр хранения:
FB Я 250/298
FB Я 250/299
FB Арх

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеПроизводство томатопродуктов [Текст] : Утв. Учеб.-метод. советом при ГУУЗ НКПП СССР в качестве учеб. пособия для вузов пищевой пром-сти
Коллекции ЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Дата поступления в ЭК РГБ 27.10.2011
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиА. Ф. Фан-Юнг, канд. техн. наук
Выходные данныеМосква : Пищепромиздат, 1945 (Калуга : тип. им. Воровского)
Физическое описание149 с. : ил., черт.; 20 см
ЯзыкРусский
Места храненияFB Я 250/298
FB Я 250/299
FB Арх