Суксисаван Орате - От голубцов до пирога [Текст] : блюда на пару : специальная подробная пошаговая фотосъемка

Экспресс-заказ фрагмента
Суксисаван Орате.
От голубцов до пирога [Текст] : блюда на пару : специальная подробная пошаговая фотосъемка / Орате Суксисаван ; [пер. с фр. Ю. Морозовой]. - Москва : Эксмо, 2012. - 255 с. : цв. ил.; 25 см.; ISBN 978-5-699-55173-6 (в пер.)

Указ.
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Специальная кулинария -- Рецепты
Пищевые продукты - Тепловая обработка
Кулинария - Рецептура
приготовление пищи на пару
паровая кухня
Шифр хранения:
FB 3 12-19/83
FB 3 12-19/84

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеОт голубцов до пирога [Текст] : блюда на пару : специальная подробная пошаговая фотосъемка
Коллекции ЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Дата поступления в ЭК РГБ 28.05.2012
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиОрате Суксисаван ; [пер. с фр. Ю. Морозовой]
Выходные данныеМосква : Эксмо, 2012
Физическое описание255 с. : цв. ил.; 25 см
ISBNISBN 978-5-699-55173-6 (в пер.)
ПримечаниеУказ.
ТемаПищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Специальная кулинария -- Рецепты
Пищевые продукты - Тепловая обработка
Кулинария - Рецептура
приготовление пищи на пару
паровая кухня
BBK-кодЛ996я27
ЯзыкРусский
Места храненияFB 3 12-19/83
FB 3 12-19/84