Чигасов, Алексей Иванович - Методология подготовки групп калибровочных образцов сухих молочных продуктов для ИК-спектроскопии ближней области спектра : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Чигасов, Алексей Иванович.
Методология подготовки групп калибровочных образцов сухих молочных продуктов для ИК-спектроскопии ближней области спектра : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Чигасов Алексей Иванович; [Место защиты: Всерос. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти им. В.М. Горбатова]. - Москва, 2012. - 147 с. : ил.
Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств
Пищевые производства -- Консервное производство -- Производство молочных консервов -- Производство сухого молока -- Химический состав и строение продукции -- Методы исследования, испытания, анализа, контроля -- Оптические методы -- Спектральные методы
Шифр хранения:
Методология подготовки групп калибровочных образцов сухих молочных продуктов для ИК-спектроскопии ближней области спектра : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Чигасов Алексей Иванович; [Место защиты: Всерос. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти им. В.М. Горбатова]. - Москва, 2012. - 147 с. : ил.
Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств
Пищевые производства -- Консервное производство -- Производство молочных консервов -- Производство сухого молока -- Химический состав и строение продукции -- Методы исследования, испытания, анализа, контроля -- Оптические методы -- Спектральные методы
Шифр хранения:
OD 61 12-5/2054
Описание
Автор | Чигасов, Алексей Иванович |
---|---|
Заглавие | Методология подготовки групп калибровочных образцов сухих молочных продуктов для ИК-спектроскопии ближней области спектра : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 |
Коллекции ЭК РГБ | Каталог диссертаций |
Коллекции ЭБ РГБ | Диссертации |
Дата поступления в ЭК РГБ | 12.04.2012 |
Дата поступления в ЭБ РГБ | 06.03.2015 |
Каталоги | Диссертации |
Сведения об ответственности | Чигасов Алексей Иванович; [Место защиты: Всерос. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти им. В.М. Горбатова] |
Выходные данные | Москва, 2012 |
Физическое описание | 147 с. : ил. |
Тема | Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств |
Пищевые производства -- Консервное производство -- Производство молочных консервов -- Производство сухого молока -- Химический состав и строение продукции -- Методы исследования, испытания, анализа, контроля -- Оптические методы -- Спектральные методы | |
BBK-код | Л965.2-101с344,0 |
Специальность | 05.18.04: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств |
Язык | Русский |
Места хранения | OD 61 12-5/2054 |
Электронный адрес | Электронный ресурс |