Энциклопедия домашних заготовок [Текст] : [популярные рецепты, проверенные временем] / [авт.-сост. Т. М. Воробьева, Т. А. Гаврилова]. - Москва : Эксмо, 2012. - 315, [4] с. : табл., цв. ил.; 29 см. - (Кулинарное мастерство : КМ).; ISBN 978-5-699-56885-7
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Энциклопедия домашних заготовок [Текст] : [популярные рецепты, проверенные временем] / [авт.-сост. Т. М. Воробьева, Т. А. Гаврилова]. - Москва : Эксмо, 2012. - 315, [4] с. : табл., цв. ил.; 29 см. - (Кулинарное мастерство : КМ).; ISBN 978-5-699-56885-7
Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Консервирование -- Консервирование в домашних условиях -- Энциклопедия
Консервирование домашнее
растительные продукты - консервирование
Шифр хранения:
Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Консервирование -- Консервирование в домашних условиях -- Энциклопедия
Консервирование домашнее
растительные продукты - консервирование
Шифр хранения:
FB 3 12-19/166
FB 3 12-19/165
Описание
| Заглавие | Энциклопедия домашних заготовок [Текст] : [популярные рецепты, проверенные временем] |
|---|---|
| Коллекции ЭК РГБ | Каталог документов с 1831 по настоящее время |
| Дата поступления в ЭК РГБ | 27.06.2012 |
| Каталоги | Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время) |
| Сведения об ответственности | [авт.-сост. Т. М. Воробьева, Т. А. Гаврилова] |
| Выходные данные | Москва : Эксмо, 2012 |
| Физическое описание | 315, [4] с. : табл., цв. ил.; 29 см |
| Серия | (Кулинарное мастерство : КМ) |
| ISBN | ISBN 978-5-699-56885-7 |
| Тема | Пищевые производства -- Основные процессы и аппараты пищевых производств -- Консервирование -- Консервирование в домашних условиях -- Энциклопедия |
| Консервирование домашнее | |
| Термины-указатели | растительные продукты - консервирование |
| BBK-код | Л816.9я20 |
| Язык | Русский |
| Места хранения | FB 3 12-19/166 |
| FB 3 12-19/165 |
