Рябова, Вера Федоровна - Программа практической подготовки студентов специальности 260501 и направления 260100 всех форм обучения [Электронный ресурс]

Экспресс-заказ фрагмента
Рябова, Вера Федоровна.
Программа практической подготовки студентов специальности 260501 и направления 260100 всех форм обучения [Электронный ресурс] / В. Ф. Рябова, И. А. Долматова, Т. Н. Зайцева; М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. проф. образования "Магнитогорский гос. технический ун-т им. Г. И. Носова", Каф. стандартизации, сертификации и технологии продуктов питания. - Магнитогорск : МГТУ им. Г. И. Носова, 2011. - 1 электрон. опт. диск (CD-ROM) : ил.; 12 см.

Загл. с титул. экрана
Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Техническое образование -- Российская Федерация -- Высшее техническое образование -- Содержание и методика преподавания -- Производственное обучение. Производственная практика -- Учебно-методическое пособие для высшей школы
производственная практика
преддипломная практика
Шифр хранения:
IER ИЭР О 16-6/120

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеПрограмма практической подготовки студентов специальности 260501 и направления 260100 всех форм обучения [Электронный ресурс]
Коллекции ЭК РГБ Медиатека
Дата поступления в ЭК РГБ 23.03.2012
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиВ. Ф. Рябова, И. А. Долматова, Т. Н. Зайцева; М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. проф. образования "Магнитогорский гос. технический ун-т им. Г. И. Носова", Каф. стандартизации, сертификации и технологии продуктов питания
Выходные данныеМагнитогорск : МГТУ им. Г. И. Носова, 2011
Физическое описание1 электрон. опт. диск (CD-ROM) : ил.; 12 см
ПримечаниеЗагл. с титул. экрана
ТемаПищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Техническое образование -- Российская Федерация -- Высшее техническое образование -- Содержание и методика преподавания -- Производственное обучение. Производственная практика -- Учебно-методическое пособие для высшей школы
производственная практика
преддипломная практика
BBK-кодЛ99р(2)3-37я73-14
ЯзыкРусский
Места храненияIER ИЭР О 16-6/120