Ауэрман, Лев Янович. - Повышение пищевой ценности хлеба [Текст] / проф. Л. Я. Ауэрман. - Москва : Пищепромиздат, 1946 (Серпуховск. тип.). - 51 с. : граф.; 22 см.

Экспресс-заказ фрагмента
Ауэрман, Лев Янович.
Повышение пищевой ценности хлеба [Текст] / проф. Л. Я. Ауэрман. - Москва : Пищепромиздат, 1946 (Серпуховск. тип.). - 51 с. : граф.; 22 см.

Хлеб - Пищевая ценность
Хлеб - Пищевая ценность
Витамины
Шифр хранения:
FB Я 256/519
FB Я 256/520

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеПовышение пищевой ценности хлеба [Текст]
Коллекции ЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Дата поступления в ЭК РГБ 21.10.2011
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностипроф. Л. Я. Ауэрман
Выходные данныеМосква : Пищепромиздат, 1946 (Серпуховск. тип.)
Физическое описание51 с. : граф.; 22 см
ТемаХлеб - Пищевая ценность
Хлеб - Пищевая ценность
Витамины
ЯзыкРусский
Места храненияFB Я 256/519
FB Я 256/520