Богданов, Вячеслав Михайлович. - Микробиология молока и молочных продуктов [Текст] : [Учебник для техникумов] / В. М. Богданов, канд. биол. наук. - Москва : Пищепромиздат, 1949 (типолитогр. М-ва мясной и молочной пром-сти СССР). - 152 с. : ил.; 23 см.

Экспресс-заказ фрагмента
Богданов, Вячеслав Михайлович.
Микробиология молока и молочных продуктов [Текст] : [Учебник для техникумов] / В. М. Богданов, канд. биол. наук. - Москва : Пищепромиздат, 1949 (типолитогр. М-ва мясной и молочной пром-сти СССР). - 152 с. : ил.; 23 см.

Молоко - Микробиология - Учебники и пособия
Молочные продукты - Микробиология - Учебники и пособия
Молоко - Микробиология
Молочные продукты - Микробиология
Шифр хранения:
FB C 76/5
FB C 76/6

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеМикробиология молока и молочных продуктов [Текст] : [Учебник для техникумов]
Коллекции ЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Дата поступления в ЭК РГБ 26.10.2011
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиВ. М. Богданов, канд. биол. наук
Выходные данныеМосква : Пищепромиздат, 1949 (типолитогр. М-ва мясной и молочной пром-сти СССР)
Физическое описание152 с. : ил.; 23 см
ТемаМолоко - Микробиология - Учебники и пособия
Молочные продукты - Микробиология - Учебники и пособия
Молоко - Микробиология
Молочные продукты - Микробиология
ЯзыкРусский
Места храненияFB C 76/5
FB C 76/6