Кикнадзе, Николай Семенович - Из опыта моей работы в ресторане "Арагви" [Текст] : [Рассказ повара]

Экспресс-заказ фрагмента
Кикнадзе, Николай Семенович.
Из опыта моей работы в ресторане "Арагви" [Текст] : [Рассказ повара]. - Москва : Госторгиздат, 1951. - 40 с. : ил.; 20 см.

Рестораны - Организация и техника работы
Национальные блюда, грузинские
Шифр хранения:
FB C 226/1111
FB C 245/445
FB Арх

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеИз опыта моей работы в ресторане "Арагви" [Текст] : [Рассказ повара]
Коллекции ЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Дата поступления в ЭК РГБ 03.12.2011
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Выходные данныеМосква : Госторгиздат, 1951
Физическое описание40 с. : ил.; 20 см
ТемаРестораны - Организация и техника работы
Национальные блюда, грузинские
ЯзыкРусский
Места храненияFB C 226/1111
FB C 245/445
FB Арх