Рецептуры на мучные кондитерские изделия [Текст]

Экспресс-заказ фрагмента
Рецептуры на мучные кондитерские изделия [Текст] / М-во пищевой пром-сти СССР. Главкондитер. - Москва : Пищепромиздат, 1952. - 342 с.; 20 см.

Кондитерские изделия, мучные - Рецептура
Шифр хранения:
FB C 183/476
FB C 183/477
FB Арх

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

ЗаглавиеРецептуры на мучные кондитерские изделия [Текст]
Коллекции ЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Дата поступления в ЭК РГБ 25.10.2012
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиМ-во пищевой пром-сти СССР. Главкондитер
Выходные данныеМосква : Пищепромиздат, 1952
Физическое описание342 с.; 20 см
ТемаКондитерские изделия, мучные - Рецептура
ЯзыкРусский
Места храненияFB C 183/476
FB C 183/477
FB Арх