Чекулаева, Лидия Васильевна - Кристаллизация лактозы при различных способах охлаждения сгущенного молока с сахаром [Текст] : Автореферат дис. на соискание учен. степ. канд. техн. наук

Карточка

Чекулаева, Лидия Васильевна.

Кристаллизация лактозы при различных способах охлаждения сгущенного молока с сахаром [Текст] : Автореферат дис. на соискание учен. степ. канд. техн. наук / Вологодский молочный ин-т. - Вологда : [б. и.], 1952. - 27 с.; 20 см.
FB Др 52/1872

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеКристаллизация лактозы при различных способах охлаждения сгущенного молока с сахаром [Текст] : Автореферат дис. на соискание учен. степ. канд. техн. наук
Дата поступления в ЭК 25.10.2012
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиВологодский молочный ин-т
Выходные данныеВологда : [б. и.], 1952
Физическое описание27 с.; 20 см
ЯзыкРусский
Места храненияFB Др 52/1872