Шиль, Вера Николаевна - Значение подъемной силы дрожжевых грибков микоторула для качества прессованных хлебопекарных и кормовых дрожжей [Текст] : Автореферат дис., представленной на соискание ученой степени кандидата технических наук

Карточка

Шиль, Вера Николаевна.

Значение подъемной силы дрожжевых грибков микоторула для качества прессованных хлебопекарных и кормовых дрожжей [Текст] : Автореферат дис., представленной на соискание ученой степени кандидата технических наук / М-во культуры СССР. Моск. ин-т нар. хозяйства им. Г. В. Плеханова. - Москва : [б. и.], 1953. - 18 с.; 20 см.
На правах рукописи
RuMoRGB
FB Др 7/408
FB Др 11/201

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеЗначение подъемной силы дрожжевых грибков микоторула для качества прессованных хлебопекарных и кормовых дрожжей [Текст] : Автореферат дис., представленной на соискание ученой степени кандидата технических наук
Дата поступления в ЭК 25.10.2012
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиМ-во культуры СССР. Моск. ин-т нар. хозяйства им. Г. В. Плеханова
Выходные данныеМосква : [б. и.], 1953
Физическое описание18 с.; 20 см
ПримечаниеНа правах рукописи
RuMoRGB
ЯзыкРусский
Места храненияFB Др 7/408
FB Др 11/201