Шмаль, Дмитрий Денисович - Санитарный минимум работников пищевых предприятий [Текст] : (В вопросах и ответах)

Карточка

Шмаль, Дмитрий Денисович.

Санитарный минимум работников пищевых предприятий [Текст] : (В вопросах и ответах). - Киев : Госмедиздат УССР, 1952. - 71 с. : ил.; 20 см.
2-е переработ. и доп. изд. вышло под загл.: Санитарный минимум для работников общественного питания и торговли пищевыми продуктами
RuMoRGB
Общественное питание, предприятия - Санитария и гигиена
Питание - Гигиена
FB C 242/329
FB C 242/330
FB Арх

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеСанитарный минимум работников пищевых предприятий [Текст] : (В вопросах и ответах)
Дата поступления в ЭК 25.10.2012
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Выходные данныеКиев : Госмедиздат УССР, 1952
Физическое описание71 с. : ил.; 20 см
Примечание2-е переработ. и доп. изд. вышло под загл.: Санитарный минимум для работников общественного питания и торговли пищевыми продуктами
RuMoRGB
ТемаОбщественное питание, предприятия - Санитария и гигиена
Питание - Гигиена
ЯзыкРусский
Места храненияFB C 242/329
FB C 242/330
FB Арх