Шнейдер, Яков Абрамович. - Метод теплового расчета процессов глазуровки рыбы [Текст] : Автореферат дис. на соискание ученой степени кандидата технических наук / М-во культуры СССР. Ленингр. ин-т холодильной и молочной пром-сти. - Ленинград : [б. и.], 1953. - 11 с.; 28 см.
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Шнейдер, Яков Абрамович.
Метод теплового расчета процессов глазуровки рыбы [Текст] : Автореферат дис. на соискание ученой степени кандидата технических наук / М-во культуры СССР. Ленингр. ин-т холодильной и молочной пром-сти. - Ленинград : [б. и.], 1953. - 11 с.; 28 см.
Стеклогр. изд.
RuMoRGB
Шифр хранения:
Метод теплового расчета процессов глазуровки рыбы [Текст] : Автореферат дис. на соискание ученой степени кандидата технических наук / М-во культуры СССР. Ленингр. ин-т холодильной и молочной пром-сти. - Ленинград : [б. и.], 1953. - 11 с.; 28 см.
Стеклогр. изд.
RuMoRGB
Шифр хранения:
FB Др 52/855
FB Др 22/139
FB Др 2/773
Описание
Автор | Шнейдер, Яков Абрамович |
---|---|
Заглавие | Метод теплового расчета процессов глазуровки рыбы [Текст] : Автореферат дис. на соискание ученой степени кандидата технических наук |
Коллекции ЭК РГБ | Каталог авторефератов диссертаций |
Коллекции ЭБ РГБ | Авторефераты |
Дата поступления в ЭК РГБ | 25.10.2012 |
Дата поступления в ЭБ РГБ | 02.12.2024 |
Каталоги | Авторефераты диссертаций |
Сведения об ответственности | М-во культуры СССР. Ленингр. ин-т холодильной и молочной пром-сти |
Выходные данные | Ленинград : [б. и.], 1953 |
Физическое описание | 11 с.; 28 см |
Общие примечания | Стеклогр. изд. |
RuMoRGB | |
Язык | Русский |
Места хранения | FB Др 52/855 |
FB Др 22/139 | |
FB Др 2/773 | |
Электронный адрес | Электронный ресурс |