Шнейдер, Яков Абрамович - Метод теплового расчета процессов глазуровки рыбы [Текст] : Автореферат дис. на соискание ученой степени кандидата технических наук

Карточка

Шнейдер, Яков Абрамович.

Метод теплового расчета процессов глазуровки рыбы [Текст] : Автореферат дис. на соискание ученой степени кандидата технических наук / М-во культуры СССР. Ленингр. ин-т холодильной и молочной пром-сти. - Ленинград : [б. и.], 1953. - 11 с.; 28 см.
Стеклогр. изд.
RuMoRGB
FB Др 52/855
FB Др 22/139
FB Др 2/773

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеМетод теплового расчета процессов глазуровки рыбы [Текст] : Автореферат дис. на соискание ученой степени кандидата технических наук
Дата поступления в ЭК 25.10.2012
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиМ-во культуры СССР. Ленингр. ин-т холодильной и молочной пром-сти
Выходные данныеЛенинград : [б. и.], 1953
Физическое описание11 с.; 28 см
ПримечаниеСтеклогр. изд.
RuMoRGB
ЯзыкРусский
Места храненияFB Др 52/855
FB Др 22/139
FB Др 2/773