Щербаков, Иван Михайлович - Определение крахмалистости картофеля по удельному весу [Текст]

Карточка

Щербаков, Иван Михайлович.

Определение крахмалистости картофеля по удельному весу [Текст] / И. М. Щербаков ; Центр. науч.-исслед. ин-т крахмало-паточной пром-сти. - Ростов : Тип. им. Калинина, 1946. - 16 с.; 14 см.
Картофель - Крахмалистость - Определение
FB Я 269/1619
FB Арх

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеОпределение крахмалистости картофеля по удельному весу [Текст]
Дата поступления в ЭК 25.10.2012
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиИ. М. Щербаков ; Центр. науч.-исслед. ин-т крахмало-паточной пром-сти
Выходные данныеРостов : Тип. им. Калинина, 1946
Физическое описание16 с.; 14 см
ТемаКартофель - Крахмалистость - Определение
ЯзыкРусский
Места храненияFB Я 269/1619
FB Арх