Данилов, Анатолий Михайлович - Основы холодильной техники и холодильной технологии [Текст] : (Конспект лекций)

Карточка

Данилов, Анатолий Михайлович.

Основы холодильной техники и холодильной технологии [Текст] : (Конспект лекций) / М-во торговли УССР. Донецкий ин-т советской торговли. - Донецк : [б. и.], 1967 [вып. дан. 1968]. - 86 с.; 20 см.
Холодильное дело
Пищевые продукты - Холодильная обработка
FB Б 68-30/242
FB Б 68-30/243
FB Арх

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеОсновы холодильной техники и холодильной технологии [Текст] : (Конспект лекций)
Дата поступления в ЭК 25.10.2012
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиМ-во торговли УССР. Донецкий ин-т советской торговли
Выходные данныеДонецк : [б. и.], 1967 [вып. дан. 1968]
Физическое описание86 с.; 20 см
ТемаХолодильное дело
Пищевые продукты - Холодильная обработка
ЯзыкРусский
Места храненияFB Б 68-30/242
FB Б 68-30/243
FB Арх