Дезент, Герман Моисеевич - Новое в производстве мороженого за рубежом [Текст]

Карточка

Дезент, Герман Моисеевич.

Новое в производстве мороженого за рубежом [Текст] / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР. - Москва : [б. и.], 1965. - 28 с. : ил.; 21 см.
На обл. авт. не указан
RuMoRGB
Мороженое - Производство - Иностранный опыт
FB Бр 108/909
FB Арх

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеНовое в производстве мороженого за рубежом [Текст]
Дата поступления в ЭК 25.10.2012
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиЦентр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР
Выходные данныеМосква : [б. и.], 1965
Физическое описание28 с. : ил.; 21 см
ПримечаниеНа обл. авт. не указан
RuMoRGB
ТемаМороженое - Производство - Иностранный опыт
ЯзыкРусский
Места храненияFB Бр 108/909
FB Арх