Дезент, Герман Моисеевич. - Новое в производстве мороженого за рубежом [Текст] / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР. - Москва : [б. и.], 1965. - 28 с. : ил.; 21 см.

Экспресс-заказ фрагмента
Дезент, Герман Моисеевич.
Новое в производстве мороженого за рубежом [Текст] / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР. - Москва : [б. и.], 1965. - 28 с. : ил.; 21 см.

На обл. авт. не указан
RuMoRGB
Мороженое - Производство - Иностранный опыт
Шифр хранения:
FB Бр 108/909

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеНовое в производстве мороженого за рубежом [Текст]
Коллекции ЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Дата поступления в ЭК РГБ 25.10.2012
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиЦентр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР
Выходные данныеМосква : [б. и.], 1965
Физическое описание28 с. : ил.; 21 см
ТемаМороженое - Производство - Иностранный опыт
Общие примечанияНа обл. авт. не указан
RuMoRGB
ЯзыкРусский
Места храненияFB Бр 108/909