Джинджолия, Р. Р. - Термообработка недоферментированного полуфабриката, как способ повышения стабильности качества чая при хранении [Текст] : Автореферат дис. на соискание ученой степени кандидата технических наук. (369)

Карточка

Джинджолия, Р. Р.

Термообработка недоферментированного полуфабриката, как способ повышения стабильности качества чая при хранении [Текст] : Автореферат дис. на соискание ученой степени кандидата технических наук. (369) / Груз. ин-т субтроп. хоз-ва. - Сухуми : [б. и.], 1968. - 27 с. : ил.
FB Др 171/238
FB Др 171/239

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеТермообработка недоферментированного полуфабриката, как способ повышения стабильности качества чая при хранении [Текст] : Автореферат дис. на соискание ученой степени кандидата технических наук. (369)
Дата поступления в ЭК 25.10.2012
Каталоги Авторефераты диссертаций
Сведения об ответственностиГруз. ин-т субтроп. хоз-ва
Выходные данныеСухуми : [б. и.], 1968
Физическое описание27 с. : ил.
ЯзыкРусский
Места храненияFB Др 171/238
FB Др 171/239