Диланян, Завен Христофорович - Рассольные сыры [Текст]

Карточка

Диланян, Завен Христофорович.

Рассольные сыры [Текст] / З. Х. Диланян, М. А. Волкова. - Москва : Пищепромиздат, 1957. - 171 с. : ил.; 23 см.
Сыроваренное производство
FB Б 301/168
FB Б 301/169
FB Арх

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеРассольные сыры [Текст]
Дата поступления в ЭК 25.10.2012
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиЗ. Х. Диланян, М. А. Волкова
Выходные данныеМосква : Пищепромиздат, 1957
Физическое описание171 с. : ил.; 23 см
ТемаСыроваренное производство
ЯзыкРусский
Места храненияFB Б 301/168
FB Б 301/169
FB Арх