Пожариская, Людмила Семеновна - Техно-химический контроль в мясной и птицеперерабатывающей промышленности [Текст] : Пособие к практ. работам

Экспресс-заказ фрагмента
Пожариская, Людмила Семеновна.
Техно-химический контроль в мясной и птицеперерабатывающей промышленности [Текст] : Пособие к практ. работам / Л. С. Пожариская ; М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР Всесоюз. заоч. техникум мясной и молочной пром-сти. - Москва : [б. и.], 1963. - 67 с. : табл.; 20 см.

Шифр хранения:
FB Бр 82/1711

Marc21

Скачать marc21-запись
Скачать rusmarc-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеТехно-химический контроль в мясной и птицеперерабатывающей промышленности [Текст] : Пособие к практ. работам
Коллекции ЕЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Дата поступления в ЕЭК 29.10.2012
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиЛ. С. Пожариская ; М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР Всесоюз. заоч. техникум мясной и молочной пром-сти
Выходные данныеМосква : [б. и.], 1963
Физическое описание67 с. : табл.; 20 см
ЯзыкРусский
Места храненияFB Бр 82/1711