Фридман, Абель Менделеевич - Экономика предприятия общественного питания [Текст] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Экономика" (квалификация "бакалавр")

Экспресс-заказ фрагмента
Фридман, Абель Менделеевич.
Экономика предприятия общественного питания [Текст] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Экономика" (квалификация "бакалавр") / А. М. Фридман. - Москва : Дашков и К°, 2013. - 462 с. : табл.; 21 см. - (Серия "Учебные издания для бакалавров").; ISBN 978-5-394-02069-8

(Серия "Учебные издания для бакалавров")
Экономика -- Российская Федерация -- Общественное питание -- Предприятие -- Учебник для высшей школы
Шифр хранения:
FB 2 13-15/229
FB 2 13-15/230

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеЭкономика предприятия общественного питания [Текст] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Экономика" (квалификация "бакалавр")
Коллекции ЕЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Дата поступления в ЕЭК 26.02.2013
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиА. М. Фридман
Выходные данныеМосква : Дашков и К°, 2013
Физическое описание462 с. : табл.; 21 см
Серия(Серия "Учебные издания для бакалавров")
ISBNISBN 978-5-394-02069-8
ТемаЭкономика -- Российская Федерация -- Общественное питание -- Предприятие -- Учебник для высшей школы
BBK-кодУ9(2)424.1я73-1
ЯзыкРусский
Места храненияFB 2 13-15/229
FB 2 13-15/230