Фридман, Абель Менделеевич. - Экономика предприятия общественного питания [Текст] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Экономика" (квалификация "бакалавр") / А. М. Фридман. - Москва : Дашков и К°, 2013. - 462 с. : табл.; 21 см. - (Серия "Учебные издания для бакалавров").; ISBN 978-5-394-02069-8
Карточка
Фридман, Абель Менделеевич.
Экономика предприятия общественного питания [Текст] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Экономика" (квалификация "бакалавр") / А. М. Фридман. - Москва : Дашков и К°, 2013. - 462 с. : табл.; 21 см. - (Серия "Учебные издания для бакалавров").; ISBN 978-5-394-02069-8
Экономика -- Российская Федерация -- Общественное питание -- Предприятие -- Учебник для высшей школы
Шифр хранения:
Экономика предприятия общественного питания [Текст] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Экономика" (квалификация "бакалавр") / А. М. Фридман. - Москва : Дашков и К°, 2013. - 462 с. : табл.; 21 см. - (Серия "Учебные издания для бакалавров").; ISBN 978-5-394-02069-8
Экономика -- Российская Федерация -- Общественное питание -- Предприятие -- Учебник для высшей школы
Шифр хранения:
FB 2 13-15/229
FB 2 13-15/230
Описание
| Автор | Фридман, Абель Менделеевич |
|---|---|
| Заглавие | Экономика предприятия общественного питания [Текст] : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Экономика" (квалификация "бакалавр") |
| Коллекции ЭК РГБ | Каталог документов с 1831 по настоящее время |
| Дата поступления в ЭК РГБ | 26.02.2013 |
| Каталоги | Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время) |
| Сведения об ответственности | А. М. Фридман |
| Выходные данные | Москва : Дашков и К°, 2013 |
| Физическое описание | 462 с. : табл.; 21 см |
| Серия | (Серия "Учебные издания для бакалавров") |
| ISBN | ISBN 978-5-394-02069-8 |
| Тема | Экономика -- Российская Федерация -- Общественное питание -- Предприятие -- Учебник для высшей школы |
| BBK-код | У9(2)424.1я73-1 |
| Язык | Русский |
| Места хранения | FB 2 13-15/229 |
| FB 2 13-15/230 |
