Кабушкин, Николай Иванович - Менеджмент гостиниц и ресторанов [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 080507.65 "Менеджмент организации"

Экспресс-заказ фрагмента
Кабушкин, Николай Иванович.
Менеджмент гостиниц и ресторанов [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 080507.65 "Менеджмент организации" / Н. И. Кабушкин. - Москва : Кнорус, 2013. - 413 с. : ил., табл.; 22 см. - (Бакалавриат).; ISBN 978-5-406-00988-8

(Бакалавриат)
Экономика -- Российская Федерация -- Общественное питание -- Рестораны -- Менеджмент -- Учебное пособие для высшей школы
Экономика -- Российская Федерация -- Жилищно-коммунальное хозяйство -- Гостиницы -- Менеджмент -- Учебное пособие для высшей школы
Шифр хранения:
FB 2 13-41/217
FB 2 13-41/216

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

Автор
ЗаглавиеМенеджмент гостиниц и ресторанов [Текст] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 080507.65 "Менеджмент организации"
Коллекции ЕЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Дата поступления в ЕЭК 27.05.2013
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиН. И. Кабушкин
Выходные данныеМосква : Кнорус, 2013
Физическое описание413 с. : ил., табл.; 22 см
Серия(Бакалавриат)
ISBNISBN 978-5-406-00988-8
ТемаЭкономика -- Российская Федерация -- Общественное питание -- Рестораны -- Менеджмент -- Учебное пособие для высшей школы
Экономика -- Российская Федерация -- Жилищно-коммунальное хозяйство -- Гостиницы -- Менеджмент -- Учебное пособие для высшей школы
BBK-кодУ9(2)441.357-212я73-1
У9(2)424.14-212я73-1
ЯзыкРусский
Места храненияFB 2 13-41/217
FB 2 13-41/216