Хайрутдинов, Замир Нурович - Совершенствование технологии хранения плодов ягодных культур путем интенсификации процесса предварительного охлаждения : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.01
Карточка
Экспресс-заказ фрагмента
Хайрутдинов, Замир Нурович.
Совершенствование технологии хранения плодов ягодных культур путем интенсификации процесса предварительного охлаждения : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.01 / Хайрутдинов Замир Нурович; [Место защиты: Мичурин. гос. аграр. ун-т]. - Мичуринск, 2013. - 166 с. : ил.
Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства
Шифр хранения:
Совершенствование технологии хранения плодов ягодных культур путем интенсификации процесса предварительного охлаждения : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.01 / Хайрутдинов Замир Нурович; [Место защиты: Мичурин. гос. аграр. ун-т]. - Мичуринск, 2013. - 166 с. : ил.
Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства
Шифр хранения:
OD 61 13-6/166
Описание
Автор | Хайрутдинов, Замир Нурович |
---|---|
Заглавие | Совершенствование технологии хранения плодов ягодных культур путем интенсификации процесса предварительного охлаждения : диссертация ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.01 |
Коллекции ЭК РГБ | Каталог диссертаций |
Коллекции ЭБ РГБ | Диссертации |
Дата поступления в ЭК РГБ | 18.06.2013 |
Дата поступления в ЭБ РГБ | 20.09.2013 |
Каталоги | Диссертации |
Сведения об ответственности | Хайрутдинов Замир Нурович; [Место защиты: Мичурин. гос. аграр. ун-т] |
Выходные данные | Мичуринск, 2013 |
Физическое описание | 166 с. : ил. |
Тема | Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства |
Специальность | 05.18.01: Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства |
Язык | Русский |
Места хранения | OD 61 13-6/166 |
Электронный адрес | Электронный ресурс |