Технологические инструкции по производству макаронных изделий [Текст] : Утв. Главхлебом 2/VI 1974 г. / МПП СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т хлебопекарной пром-сти. - Москва : [б. и.], 1974. - 85 с.; 20 см.

Экспресс-заказ фрагмента
Технологические инструкции по производству макаронных изделий [Текст] : Утв. Главхлебом 2/VI 1974 г. / МПП СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т хлебопекарной пром-сти. - Москва : [б. и.], 1974. - 85 с.; 20 см.

Макаронное производство
Шифр хранения:
FB Бр 204/4160
OMF 901-99/31-1

Marc21

Скачать marc21-запись

Показать

Описание

ЗаглавиеТехнологические инструкции по производству макаронных изделий [Текст] : Утв. Главхлебом 2/VI 1974 г.
Коллекции ЭК РГБ Каталог документов с 1831 по настоящее время
Дата поступления в ЭК РГБ 19.03.2013
Каталоги Книги (изданные с 1831 г. по настоящее время)
Сведения об ответственностиМПП СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т хлебопекарной пром-сти
Выходные данныеМосква : [б. и.], 1974
Физическое описание85 с.; 20 см
ТемаМакаронное производство
BBK-кодЛ839я82
ЯзыкРусский
Места храненияFB Бр 204/4160
OMF 901-99/31-1